Pasis saláta?! Az milyen?
A saláta „legelés” tipikusan női tevékenységként van elkönyvelve. A férfi és a saláta látszólag össze nem illő párosítás, mert ugye a férfi csakis húst hússal eszik. Vagy mégsem? Vajon hol van a határ a sztereotípia és a valóság között? Ha tényleg igaz a felételezés, hogy a férfi ember nem eszik salátát, a nő meg salátán […]
Tenger gyümölcsei paella Smarta konyhájából
Az elmúlt egy évben többször is „megtalált” különböző formákban és helyeken a spanyol konyha, aminek az lett a mellékhatása, hogy az olasz ízek után elkezdtem beleszeretni ezekbe a mediterrán ételekbe is. Imádom az olaszok rizottóját és nagy rajongója vagyok a tengeri herkenytyűknek, ezért mi más is lenne a spanyol ételek toplistám első helyén, mint a […]
Matcha teás reggeli turmix
Ez egy igazi, szó szerint mindent egyben reggeli: szénhidrát, zöldség, gyümölcs és koffein. A nyári meleg reggeleken, sokszor enni sincs kedvünk, viszont a rengeteg vízveszteség miatt folyton szomjasnak érezhetjük magunkat. Ezt a problémát egyszerre tudjuk orvosolni ezzel a gyors, könnyű, és nagyon finom reggeli smoothie-val, ráadásul a matcha tea kíméletesen ébreszti a szervezetünket. Elő a […]
Egzotikus kuszkusz-saláta a nyári alakért
Van aki a meleg miatt nem tud „rendesen” enni nyáron, van aki a tökéletes bikini alakra hajt, és minden falatot megnéz. Bármelyik táborba is tartozol, mentsd el ezt az egzotikus fűszerezésű, könnyű saláta receptet a kedvencek közé, és falatozz belőle bátran! Nem csak az alakodnak teszel vele jót, de a sok színes zöldséggel értékes tápanyagokhoz […]
Chia magos zöld smoothie tízóraira
A nyári melegben jól esnek a kicsit fanyarabb, hűsítő italok, főleg napközben. Egy olyan tízórai zöld italt hoztam nektek, amely elég erőt ad a naphoz, tele van értékes vitaminnal és ásványi anyaggal, ráadásul fel is frissít! A gyümölcsök és a zöldségek mellé érdemes egy-két teáskanál chia magot is dobni, hiszen rengeteg jótékony hatása van a […]
Eperlekvár és eperszörp házilag Smarta konyhájából
Nálunk az eperlekvár fogy a leggyorsabban, különösen azóta, hogy pár éve már én is készítek házit. Az eperlekvár evolúció következő lépcsőfokaként összekapcsoltam az eperlekvár és az eperszörp készítést is, így ugyan azzal a koszolással mind a kettő megvan. Nem voltam rest idén sem, és már szépen sorakoznak a lekvárok a kamraszekrényben. Ha Te még befőzés […]
Epres spenótsaláta nem csak ínyenceknek!
A saláta a legtöbb magyar ember számára alapvetően sós íz világú, és vagy van benne hús, vagy hús mellé esszük köretnek. Pedig érdemes kicsit kiszakadni a megszokásokból, és kipróbálni a zöldeket gyümölcsökkel, kicsit édesebb öntettel, amely nyáron tökéletes lehet egy könnyű vacsorának is. Mutatom is az egyik szezonális kedvencemet.
Ázsiai szezámmagos csirke saláta
Ha egy könnyed, mégis ízekben gazdag vacsorára vágytok, akkor érdemes kinyitni a fűszeres szelencét és kicsit újra gondolni a csirkemell-zöldsaláta kombót, mert attól, hogy valami fitt és egészséges, nem kell, hogy ízetlen is legyen! Ráadásul az ázsiai konyha tele van olyan fűszerekkel, amelyek serkentően hatnak az emésztésre és a vérkeringésre, így ha fogyni szeretnék, ezzel […]
Sütés nélküli epertorta Anyáknapjára
Ha nem (csak) klasszikusnak számító virágcsokorral szeretnéd meglepni Édesanyádat most vasárnap, akkor mutatok egy nagyon könnyen elkészíthető, mégis hihetetlenül mutatós sütés nélküli epertorta ötletet, amellyel garantáltan megédesítheted ezt a napot! És most még az sem lehet akadály, ha nem szoktál sütni, mert ennél az édességnél csupán hűtőre lesz szükség!
Könnyű tavaszi tészta medvehagymás spárga pesto-val
Tavasszal a ruhatárunk mellett érdemes az étkezésünket is felfrissíteni, és több vitaminban és ásványi anyagban gazdag ételt bevinni a szervezetünkbe. Az idei tavasz egy kicsit későn jött, de elég nagy erővel, ezért 2 tavaszi idény zöldség elérhetősége eléggé egybe csúszott. Ha már egyszerre kapható a medvehagyma és a spárga, akkor érdemes kihasználni ennek a két […]
Tagged EbédEbéd_ötletMedvehagymaPastaPestoReceptSmarta_konyhájaSpárgaTavaszi_receptTészta