Ázsiai szezámmagos csirke saláta

szezamos_salata_l.jpgHa egy könnyed, mégis ízekben gazdag vacsorára vágytok, akkor érdemes kinyitni a fűszeres szelencét és kicsit újra gondolni a csirkemell-zöldsaláta kombót, mert attól, hogy valami fitt és egészséges, nem kell, hogy ízetlen is legyen! Ráadásul az ázsiai konyha tele van olyan fűszerekkel, amelyek serkentően hatnak az emésztésre és a vérkeringésre, így ha fogyni szeretnék, ezzel a salátával duplán célba érünk!

Ínyenc szezámmagos csirke saláta

Hozzávalók:

  • 30 dkg csirkemell kockázva
  • 1 csomag saláta mix

A hús pácolásához:

  • 0,5 dl olívaolaj
  • 3 ek szójaszósz
  • 1 ek méz
  • 1/2 lime leve
  • 1 tk chilli
  • 1 cm gyömbér apróra vágva
  • 2 gerezd fokhagyma átnyomva

A saláta öntethez:

  • 0,5 dl olívaolaj
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 ek méz
  • 1 ek szezámolaj
  • 1 tk rizsecet
  • 1 cm gyömbér átnyomva
  • 1 ek pirított szezámmag
  • 2-3 ek víz

Elkészítése:

A húspác összetevőit alaposan elkeverjük, majd mehet bele a felkockázott csirkemell. Érdemes 1-2 órát pihentetni – de akár egész éjszakára is betehetitek a hűtőbe -, hogy az ízek összeérjenek. Forró serpenyőbe tesszük a húst (külön olaj nem kell alá), és pár perc alatt illatosra pirítjuk.

A saláta mixet egy tányérra halmozzuk, megy rá az illatos hús, és a tetejét meglocsoljuk egy adag saláta öntettel.

Ha kíváncsi vagy, hogy hogy néz ki ez gyakorolatban, akkor nézd meg a videómat is és csatlakozz a SMARTA Facebook közösséghez!

Ezek is érdekelhetnek:

Könnyű tavaszi tészta medvehagymás spárga pesto-val

3 zöld smoothie, hogy tökéletes formában várd a tavaszt

Csirkesaláta szendvics maradékból

Omlós sertésszűz friss kerti zöldségekkel

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.