Mindenmentes rakott kel Smarta konyhájából
Hűvös, sötét estéken, amikor átfagyva, fáradtan hazaérkezünk, akkor valami igazán finom ételre vágyunk, amely nem csak a testünket, de a lelkünket is felmelegíti. A rakott ételek nekem pont ezt adják! Most egy laktózmentes, gluténmentes, vegán rakott kel – rakott karfiol receptet hoztam nektek, amelyet gyorsan és könnyen elő lehet készíteni, és sütőben kb. 1 óra […]
Csokis-diós házi granola egyszerűen
Általában havonta egyszer-kétszer sütök egy tepsi granolát, amivel kb. 3-4 reggelre meg is van, hogy mit együnk. Gyorsan, és könnyen össze lehet dobni, az ízlésünknek és a szezonalitásnak megfelelően pedig lehet variálni, és sokkal egészségesebb ropogtatni való reggelire, mint a bolti kész gabonapelyhek, amelyek sokszor tele vannak cukorral, és mindenféle adalékanyaggal. Múlt héten vettem friss, […]
Ehető ZOMBI szemek Halloween-ra!
Igaz, hogy a Halloween nem egy klasszikus európai ünnep, de az elmúlt években egyre több tematikus buli épül rá, és egyre nagyobb divat az, hogy a gyerekek házról házra járnak édességért. Mi lenne, ha nem előrecsomagolt cukorkákkal várnánk a vendégeket, hanem gyorsan és könnyen elkészíthető, ráadásul félelmetesen jó, rothadó zombi szemekkel? 😀 Már mutatom is […]
Íme az amerikaiak sütőtökös latte-ja
Míg nyáron mindenhol a limonádé variációk árasztanak el bennünket, menjünk akár egy étterembe, vagy csak nézzünk szét az Instagrammon, addig az ősz az ínycsiklandozó lattékról szól. Az amerikaiak egyik nagy kedvence a pumpkin spice latte névre hallgató sütőtökös latte költemény, amelynek az elkészítése nem is olyan bonyolult mint elsőre gondolhatnánk, ráadásul ez is egy jó […]
Fügés amerikai zabpalacsinta juharsziruppal
Érdemes kihasználni az őszi gyümölcsöket és hétvégén egy fantasztikus reggelivel meglepni a családot! Nyugi, ezt a zabpalacsinta receptet sokkal könnyebb elkészíteni, mint a elsőre gondolnád! Ráadásul tele van olyan értékes tápanyagokkal, mint a zab, a dió vagy épp a friss füge, így már a reggelivel meg tudod alapozni a napodat! Ha pedig még süt a […]
Mindenmentes zöldborsófőzelék Smarta konyhájából
A zöldborsófőzelék az egyik jolly joker étel nálunk, mert szinte mindig van hozzávaló a konyhában, villámgyorsan elkészül, és mindenki imádja. Ráadásul azért is készítem szívesen, mert fel van turbózva pár dologgal, így nem csak finom, de extra egészséges is, ráadásul gluténmentes, lakózmentes, cukormentes és vegán is. Mi kell még? Ja, a recept! 🙂
Egészséges tízórai? Készíts házi müzliszeletet!
A sulikezdéssel a teher is nő rajtunk, hogy mit pakoljunk a gyerek uzsonnás dobozába, ami egészséges és finom is és nem cseréli el az egyik osztálytársával. Jó megoldás lehet az édességnek álcázott falatok! Készíthetünk különböző energiagolyókat vagy házi müzliszeletet, és a bátrabb anyukák smoothie variációkkal is megpróbálkozhatnak :-). Bármelyiket is választjuk, mindegyik tele van hasznos tápanyaggal […]
Egészséges nasit keresel? Ezt próbáld ki!
Az édesség iránti vágy nagyon alattomos, képes bármikor ránk törni az ajtót, kibújni az íróasztalfiókból, vagy épp elrángatni a kedvenc filmünk elől. Mi próbálunk ellenállni, de ha nincsen kéznél valamilyen egészséges, mégis nagyon finom alternatíva, akkor könnyen a csokoládé vagy sütemény után nyúlunk, aztán pedig nagy sóhajtások mellett belátjuk, nem kellett volna engedni a csábításnak. […]
Hulladékmentes ebéd – könnyebb, mint gondolnád!
Ha magunknak készítünk ebédet, és nem a menzán eszünk, vagy épp egy házhoz szállítós cég műanyagdobozos ételét, akkor több szempontból is sokat teszünk magunkért és a környezetünkért. De tudom, hogy a legtöbb embernek a főzés, a dobozolás és a cipekedés inkább nyűg, mint élvezet, pedig ha csak egy kicsit más szemüveget tennénk fel, azonnal látnánk, […]
Fügés-diós-fetás őszi saláta Smarta konyhájából
Sokáig a füge nekem egyet jelentett a kőkeményre aszalt, karácsonyi „ínyenc” édességgel, amelyet nagyon nem szerettem. Majd egyre több olyan recepttel találkoztam, amiben fügét használtak, de az valahogy nem úgy nézett ki, mint a karácsonyi csemege. Akkoriban itthon nagyon nehezen lehet friss fügéhez jutni. Jó pár éve egy utazás alkalmával végre, megkóstolhattam az igazi, mézédes, […]
Tagged DiétásdióEgészséges_táplálkozásfetafogyókúrafügeReceptrukkolaSalátasmartaSmarta_konyhájasonkaVacsoravacsora_ötlet