Mindenmentes zöldborsófőzelék Smarta konyhájából

A zöldborsófőzelék az egyik jolly joker étel nálunk, mert szinte mindig van hozzávaló a konyhában, villámgyorsan elkészül, és mindenki imádja. Ráadásul azért is készítem szívesen, mert fel van turbózva pár dologgal, így nem csak finom, de extra egészséges is, ráadásul gluténmentes, lakózmentes, cukormentes és vegán is. Mi kell még? Ja, a recept! 🙂

Egészséges és egyszerű zöldborsófőzelék recept

Hozzávalók:

  • 500 g fagyasztott zöldborsó
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 3 csapott evőkanál sárgaborsóliszt
  • 1 teás kanál só
  • 1 kávéskanál fehérbors
  • 3 dl zabtej
  • 3 közepes fehér répa
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítése:

  1. Egy fazékba beleteszem az olajat, elkezdem melegíteni, majd hozzáadom a borsót és kezdődhet a párolás fedő alatt.
  2. A fehér répát megpucolom, feldarabolom, és nagyon kevés vízben fel teszem főni.
  3. Amikor a borsó már puha, ráteszem a sárgaborsólisztet, összeforgatom, amíg egy világosbarna réteg alakul ki rajta, ekkor felöntöm a növényi tejjel, és jól elkeverem.
  4. A megfőtt fehér répát leturmixolom a főző levével és hozzáadom a főzelékhez.
  5. Sózom, borsozom, és ha kell még hígítom tejjel.
  6. A végén friss petrezselymet adok hozzá.
Ha kíváncsi vagy, hogy hogyan készül gyakorlatban, akkor nézd meg a recept videómat:

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.