Vegán energiagolyó – az egészséges nasi
Az egészséges életmód, és a januári célkitűzések, hogy idén nyáron jó formában leszünk, elméletben összeférhetetlenek az édességekkel. Pedig, ha egy kicsit újra gondoljuk a nassolni való fogalmát, és a délutáni mélypontunkon nem egy tábla csoki után nyúlunk, akkor máris sokat tettünk magunkért. Villámgyorsan és nagyon könnyen készíthetünk energiagolyókat, amelyek a fagyasztóban akár hetekig elvannak, bennünket […]
Fügés amerikai zabpalacsinta juharsziruppal
Érdemes kihasználni az őszi gyümölcsöket és hétvégén egy fantasztikus reggelivel meglepni a családot! Nyugi, ezt a zabpalacsinta receptet sokkal könnyebb elkészíteni, mint a elsőre gondolnád! Ráadásul tele van olyan értékes tápanyagokkal, mint a zab, a dió vagy épp a friss füge, így már a reggelivel meg tudod alapozni a napodat! Ha pedig még süt a […]
Fügés-diós-fetás őszi saláta Smarta konyhájából
Sokáig a füge nekem egyet jelentett a kőkeményre aszalt, karácsonyi „ínyenc” édességgel, amelyet nagyon nem szerettem. Majd egyre több olyan recepttel találkoztam, amiben fügét használtak, de az valahogy nem úgy nézett ki, mint a karácsonyi csemege. Akkoriban itthon nagyon nehezen lehet friss fügéhez jutni. Jó pár éve egy utazás alkalmával végre, megkóstolhattam az igazi, mézédes, […]
Ezért fogyassz mindennap Omega 3-at!
A C vitamin fogyasztása nagyon sok embernél szokás, a reggel rutin része, ha pedig beteg, akkor növeli az adagot. Ha megkérdeznénk ezeket az embereket, hogy pontosan miért is szedik, valószínű a válasz egyértelmű lenne: mert egészségesek szeretnének maradni, vagy gyorsabban meggyógyulni. A C vitamin mellett azonban az Omega 3 esszenciális zsírsavra is szüksége van a […]
Diétás vegán tészta hideg napokra
Nagyon szeretem a tészta ételeket, nincs olyan hét, hogy legalább egyszer ne ennék valamilyen tésztát. Viszont az ünnepek közeledtével a sütemények is elszaporodtak a konyhámban, így egyre több a szénhidrátalapú kísértés. Ennek apropóján arra jutottam, hogy nem az a megoldás, hogy lemondok ezekről az ételekről, hanem inkább a szénhidrát mennyiségét csökkentem.
A dió hatása, avagy 6+1 érv a dió fogyasztása mellett
A dióról szerintem ok nélkül keveset tudunk, pedig rendszeresen használjuk, főleg süteményeben. Azon túl, hogy a lisztnek egy részét is helyettesíthetjük, a diónak számtalan jótékony hatása van mind a gyümölcs része, mind a levele. Már az ókorban is sokat használták elsősorban bélrendszeri problémák esetén, és érdemes ma is gondolni rá, például, ha álmatlanságban szenvedünk! De kezdjük […]
Tagged diódió fogyasztásdió hatásadió jótékony hatásaEgészségKonyha