Extra krémes házi epres-kekszes fagyi – fagyigép recept
Nincs is finomabb nyáron, mint egy jó kis házi fagyi recept. Júniusban az epres receptek kibővítésére tökéletes választás ez a kekszes fagyigép recept, mely ráadásul még lágy krémes is. Ha szereted az epres-jeges kényeztetést, akkor próbáld ki most!
Áfonyás-mandulás granolaszelet Smarta konyhájából
A tudatos mindennapokhoz egyre inkább hozzátartozik nálam, hogy amit tudok magam készítek el, és próbálom csökkenteni a boltban kapható kész termékek mennyiségét. Egyrészt ez hulladékcsökkentési szempontból is egyre fontosabb, másrészt jó érzés tudni, hogy amit megeszünk, az a lehetőségekhez képest kevesebb adalékanyagot tartalmaz, mint a bolti verziók. A házi granola után most granola szelettel kísérletezem.
Diós mascarponés répatorta húsvétra
A répatortával való ismeretségem a kisfiam első születésnapjától datálható, amikor saját magam készítettem egy minden mentes verziót. Nem lett a legtökéletesebb, de azóta ez lett a szülinapi torta, mindig ezt kéri. Így aztán egy ideje már kísérletezgetek ezzel a süteménnyel, és most egy húsvéti, mascerponés répatorta receptet mutatok nektek, házi lekvárral és pirított dióval.
Mennyei gyümölcsös minitorták gyorsan
Ha visszagondolok a gyerekkoromra, hogy mik voltak azok az ételek, amelyek nem hiányozhattak a húsvéti asztalról, akkor a sonka, a főtt tojás és a ropogós friss zöldségek mellett a gyümölcstorta jut az eszembe. Anyukám 2-3 tortát is sütött, mert sokan jöttek hozzánk locsolkodni, így mindig jutott bőven ebből az édességből, ami nagy kedvencem volt. Mivel […]
Egzotikus mangós tápiókapuding
Nálunk különlegesnek számít, de Afrikában és Ázsiában alapélelmiszer a manióka, amiből a tápióka gyöngy is készül. Magas keményítőtartalma és a hő hatására történő kocsonyásodása miatt széleskörűen lehet felhasználni, például liszt alternatíva is lehet. De most inkább azt mutatom meg, hogy hogyan készül a Távol-Keleten oly népszerű kókuszos tápíókapuding!
Csörögefánk – nem csak farsangra
Ahogy szétnézek a közösségi felületeken a farsang jegyében mindenki fánk sütési lázban ég. Szebbnél szebb és gusztusosabb képek kerülnek elő. Ember legyen a talpán, aki ennyi inspiráció után tudja tartani az újévi diétáját és nem csábul el egy adag lekváros, csokis, pudingos, fahéjas cukros… fánknak. Én erős voltam, és „csak” csörögefánkot készítettem, hogy kipipálhassam a […]
Áfonyás chia puding – mindenmentes finomság
Az édességből soha sem elég, ugye? De így az ünnepek után, amikor bejglivel és mézeskaláccsal dugig ettük magunkat és a farmerünk is egy kicsit összement a mosásban, akkor kétszer is meggondoljuk, hogy mit együnk. Talán a legrosszabb, amikor kívánjuk az édeset, de egész nap kontrolláltan nemet mondunk rá, majd este 9-kor nem bírjuk tovább és […]
Ezt süsd karácsonyra: pekándiós-narancsos koszorú
Ha csak egyféle sütit sütnél karácsonyra, akkor ezt próbáld ki, mert ebben benne van a karácsony összes íze! Ez az egyik nagy kedvencem, aminek könnyű a tésztája, nem akarsz megfulladni tőle, nagyon finom, ráadásul nem túl bonyolult az elkészítése sem, még is olyannak tűnik a végeredmény, mintha órákat töltöttél volna a konyhában! Már mutatom is […]
4 féle édes vajas tunkolós – gasztro ajándék ötlet az utolsó pillanatra
Karácsonykor egyre többen szeretnek valamilyen házi készítésű ajándékkal kedveskedni szeretteiknek, barátaiknak. Az utóbbi években egyre népszerűbbek a gasztro ajándékok, amelyeket gondosan előkészítve nagy örömet szerezhetünk. Most ilyen ajándékra hozok 4 példát, amelyeket nagyon könnyű elkészíteni, és öröm dekorálni.
Dupla csokis mini torták karácsonyra
Szerintem a csokis sütit mindenki szereti, nem csak én, ugye? Ha dupla csokis, az meg még jobb! Csak, hogy fokozzuk a hangulatot, ennek a karácsonyi változatát készítettem el, és most megosztom veletek is a receptet. Nem kell aggódni, nincs benne semmi bonyolult és még háztartási gépre sincs szükségünk!
Tagged CsokidesszertÉdességgránátalmaKarácsonyReceptSmarta_konyhájaSütemény