Extra krémes házi epres-kekszes fagyi – fagyigép recept

epres-kekszes-fagyi

Nincs is finomabb nyáron, mint egy jó kis házi fagyi recept. Júniusban az epres receptek kibővítésére tökéletes választás ez a kekszes fagyigép recept, mely ráadásul még lágy krémes is. Ha szereted az epres-jeges kényeztetést, akkor próbáld ki most!

Kell a fagyigép a fagyi elkészítéséhez?

hazi-eper-fagyigep-recept

Örök kérdés, hogy egy fagyigép kincs vagy kacat? Erre a kérdésre szerintem nem önmagában kell választ keresni, mert akkor az esetek szerintem 90%-ban azt a választ kapjuk, hogy kacat. Inkább érdemes onnan megközelíteni, hogy mennyi fagyit eszünk meg egy szezonban, szoktunk-e dobozos fagyikat vásárolni, vagy fagyizóba járunk fagyizni.

Ha az a válasz, hogy otthon is rendszeresen és nagy mennyiségben fogy a jeges hűsítő, akkor egy fagyigép jó befektetés lehet. Főleg, ha egyszer már végig nézted, hogy mi is az összetétele a bolti fagyiknak. Még nem láttad? Akkor legközelebb csak kíváncsiságból is nézz meg egyet! Szerintem Neked is legalább annyira nagyra nyílik a szemed és próbálsz ismert szavakat keresni a hosszú listába, mint ahogy az velem is történt.

Fagyigépet akár önállóan is be lehet szerezni, de sok robotgépnek kiegészítő tartozékaként is. Az üzletekben két félével találkozhatunk, kompresszorossal és kompresszor nélkülivel. A legfontosabb különbség a kettő között, hogy az első a bekevert fagyit lehűti készítés közben. Míg a másodiknál a géphez tartozó tálat elő kell hűteni. Be kell tenni a fagyasztóba legalább 24 órára. Az utóbbi sok estben egy robotgép tartozéka, nem önálló fagyikészítő gép. Ezek jóval olcsóbbak, mint a kompresszoros verzió. Viszont hátrányuk, hogy minden újabb adag előtt újra le kell hűteni a tálat a megadott időre.

Ha megvan, hogy melyik fajta fagyigépre ruháznál be, akkor már csak néhány fagyigép receptre lesz szükséged és indulhat a házi hűsítő gyártása! Kezdjük is a sort egy epres-kekszes fagyi recepttel, amit én is fagyigépben készítettem el. Nekem kompresszor nélküli fagyigépem van, de bármelyik fajtával elkészíthető ez a recept!

De természetesen fagyi gép nélkül is remek jeges-gyümölcsös desszerteket lehet készíteni, amire ebben a videómban találsz 3 példát.

Még több fagyigép recept nyárra

fagyigep_recept_eperrel

Nyár elején az epres receptek különböző dolgokkal való kombinálása mindig jól működik, így ebben az esetben is. Nincs is jobb egy epres fagyi receptnél keksszel kombinálva ami nem csak hűsít, de ráadásul finom is.

Évek óta imádok minden nyáron különféle fagyis receptet készíteni, így a villámgyors házi fagyi receptektől a a rumos-meggy fagyin át minden félét kipróbáltam már, de őszintén mondhatom, hogy ez az egyik kedvenc receptem. Nem csak az epret imádom, de a benne lévő keksz darabok egy olyan pluszt adnak hozzá, amit muszáj neked is kipróbálnod!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
epres-kekszes-fagyi-recept

Extra krémes házi epres-kekszes fagyi recept


  • Total Time: 40 perc
  • Adag: 18 gombóc 1x

Description

Nincs is finomabb nyáron, mint egy jó kis házi fagyi recept. Júniusban az epres receptek kibővítésére tökéletes választás ez a kekszes fagyigép recept, mely ráadásul még lágy krémes is.


Hozzávalók

Skála
  • 350 g eper
  • 350 ml 30%-os tejszín
  • 100 ml 10%-os tejszín
  • 100 g porcukor
  • 10 db babapiskóta

Elkészítés

  1. A turmixba először belerakjuk az epret.
  2. Hozááadjuk a porcukrot és a két féle zsírtartalmú tejszínt.
  3. Összeturmixoljuk őket.
  4. Berakjuk a kapott mixet a hűtőbe, hogy összeálljanak az ízek.
  5. Beleöntjük a fagyi készítő gépbe a mixet.
  6. Amikor elkezd összesűrösödni a massza hozzáadjuk az apróra vágott babapiskótát.

Megjegyzések

Az elkészítési idő a fagyi gép telejsítményének függvényében változhat.

A tápérték adatok tájékoztató jellegűek. A valós értékek eltérhetnek a felhasznált alapanyagok típusától függően.

  • Prep Time: 30 perc
  • Előkészítési idő: 10 perc
  • Category: Desszert
  • Módszer: főzés nélküli

Tápértékek

  • Adag: 1
  • Kalória: 180 kcal
  • Cukor: 7.1 g
  • Só: 90 mg
  • Zsír: 6.1 g
  • Telített zsír: 2.9 g
  • Telítettlen zsír: 3.2 g
  • Szénhidrát: 28.5 g
  • Rost: 0.4 g
  • Fehérje: 3.5 g
  • Koleszterin: 72.9 mg

Kulcsszavak: eperfagyi, házi eperfagyi

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

paradicsomos-cukkini

Paradicsomos cukkini egytál

Minden évben próbálom minél változatosabban ültetni a zöldségeket és a gyümölcsöket a kertemben, hogy a receptekhez tényleg friss és szezonális alapanyagokat használhassak. Természetesen fűszernövényekből sincsen

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.