Pezsgős málnás pohárkrém
A pohárkrémek nem csak igazán mutatósak, de jól lehet a mennyiségeket is tervezni, így akár 1-2 főre is tökéletes desszert megoldás lehet. Ebben a gyorsan elkészíthető édesség receptben a málnát dobom fel pezsgő alapú sabayon krémmel. Ha felbontasz egy üveg pezsgőt, és vágysz valamilyen kényeztető, gyümölcsös édességre, akkor készítsd el ezt a málnás pohárkrémet!
Málnatorta mascarponés pezsgőkrémmel
Ha valamilyen különleges desszertet készítenél, de nem akarsz órákat tölteni a konyhában, akkor próbáld ki ezt a nagyon egyszerű, könnyű, gyümölcsös málnatortát, amelyet mascarponés pezsgőkrémmel vontam be. Az egész tészta könnyen emészthető, mert a magas gyümölcstartalom mellett durumlisztet és mandulalisztet tartalmaz. Nincs benne se tojás, se tejtermék, így ha a tetején lévő krémet lehagyod vegán […]
Nutella helyett ezt edd – vegán mogyorókrém
A Nutellát szerintem nagyon sok ember szereti, azonban azt a rengeteg cukrot, egészségtelen zsírt és mindenféle adalékanyagokat, amiket a gyártás során beletesznek a valódi, minőségi kakaó és mogyoró helyett annyira már nem. Azonban nem kell lemondanunk a csokis-mogyorókrém élvezetéről, mert házilag, sőt vegán opcióban is gyorsan és könnyen elkészíthetjük magunknak. Mutatom is a legjobb házi […]
A tökéletes pite tészta
Mindenkinek kell egy tökéletes pite tészta recept, amit gyorsan el lehet készíteni, és mindig működik. Most megosztom veled az én pite tésztámat, amit nem csak pite sütéshez, hanem galette alapnak is használok. Pár alap hozzávalóra van csak szükség, és kézzel 10 perc alatt össze lehet állítani.
Hűsítő rumos-meggy fagyi villámgyorsan
A meleg még kitart, ami jó hír a fagyi imádóknak, de talán kevésbé jó hír azoknak, aki az alakjuk, vagy ételérzékenység miatt nem akarnak vagy tudnak hűsítő finomságot fogyasztani. A jó hírem az, hogy ezt a villámgyorsan elkészíthető gyümölcsös házi meggy fagyit nyugodtan bárki eheti, mert gluténmentes, laktózmentes és vegán, ráadásul csupán pár hozzávalóra van […]
Mennyei vegán karamell öntet
Nyakunkon a fagyi szezon, és ha nem akarunk (tudunk) elmenni egy fagyizóba egy kis hűsítő nyalánkságért, akkor a házi zsömle után érdemes belevetni magunkat az otthoni fagyikehely készítés világába is! Persze a totális élvezethez nem árt, ha a könnyed házi fagyi mellett van kéznél friss gyümölcs, csokireszelék és valamilyen kényeztető öntet is. Most erre az […]
Sütés nélküli vegán epertorta
Az eperet minden formában imádom, kivéve sütve. Az megint más, ha eperlekvár, eperkrém, eperhab van egy süteményben, de úgy, mint egy almáspitét, vagy egy áfonyás galettet nem szívesen készítek eperből. Ez (is) inspirált arra, hogy sütés nélküli epertortával kísérletezzek, amelyben visszaköszön az eper igazi, nyárias zamata. Ha hasonlóan Te is az eper valódi ízét keresed […]
Így készíts egészséges sült almát!
Örök dilemma, hogy hogyan lehet egy desszert egyszerre egészséges és finom is, aminek nincsen furcsa diétás mellékíze. A sült alma erre egy szuper alternatíva, ami nem csak a lelkünket, de a lakásunkat is megtölti édes hangulattal. Ráadásul még a gyerkőcnek is betehetjük tízóraira. Persze csak ha marad, és nem esszük meg az összeset melegen 🙂
A tökéletes mazsolás zabkeksz
Egy igazán finom, egyszerű zabkeksz receptre mindenkinek szüksége van. Most megmutatom, a mi kedvencünket, amelyet villámgyorsan össze lehet dobni, hihetetlenül finom, ráadásul a gyerkőcnek is nyugodtan betehetünk belőle néhányat az uzsonnás dobozába, hiszen napokon belül elstartol az iskola.
Citromos-áfonyás galette – amiből egy tuti nem elég
Ha gyorsan, sütőforma nélküli, könnyű, nyári gyümölcsös édességet szeretnénk összedobni, akkor a galette a legtökéletesebb választás. Ráadásul az sem baj, ha nem sikerül szimetrikusra, mert attól lesz igazán rusztikus a végeredmény. Gyümölcsnek tulajdonképpen bármit választhatunk, de nekünk az áfonyás az egyik nagy kedvencünk, mert enyhén fanyar, picit savanykás is, így tökéletes összhangban van az édes […]
Tagged áfonyadesszertÉdességgaletteLinzerNyárReceptSmarta_konyhájaSütemény