Ezt nassold! Házi energiagolyó variációk

energiagolyo-smarta

A hidegebb idő, ez egyre rövidülő nappalok és a nyár utáni visszaszokás a hétköznapok rutinjába nálam édességért kiállt. Délután 3 körül mindig elkap a vágy, hogy valamit úgy nassolnék. Ismerős helyzet, ugye? 🙂 Nyáron azért elég sokszor nyúltam a házi fagyi után, aminek csípő tájékon lett is egy kis hatása, ezért most újítottam 🙂 Ha már a délutáni nasiról nem tudok lemondani – kár is lenne áltatni magamat is – akkor legyen ez egy kicsit egészségesebb! Íme három egészséges energiagolyó recept.

Ezeket az energiagolyókat az egyik vissza a suliba videómhoz gyártottam le, hogy a fiatalok se csak a bolti, kész, ki tudja mi van benne édességet egyék, hanem olyat, ami még segíti is azt, hogy aktívak tudjanak maradni. Annyira jól sikerült variációkat dobtam össze, hogy azóta is rendszeresen készítem ezeket a falatok. Nem csak én, de a gyerek is szereti, sokszor viszek magammal, ha megyek érte az oviba és utána van még programunk, hogy a vacsoráig kibírja.

Házi energiagolyók Smarta konyhájából

energiagolyo_keszitese

Az elkészítése nagyon egyszerű és nagyon gyors. Csupán néhány alapanyagra van szükségünk, és a kreativitásunkra. Ezek a mennyiségek kb. 3×12 golyó elkészítéséhez elegendőek.

Alapmassza energiagolyóhoz:

  • 10 dkg magozott datolya (ha nagyon száraz, akkor áztasd be 1 órára vízbe)
  • 10 dkg finom zabpehely
  • 2 evőkanál kókuszreszelék

Ezt egy aprító segítségével alaposan összemixeljük, hogy szinte már krémes legyen. Ezt akár így is lehetne fogyasztani, de érdemes különböző ízesítéseket adni. Ezt az adagot 3 részre szedve 1-1 adaghoz jönnek a következők.

Kakaós-mogyorós energiagolyó

  • 2 evőkanál mogyoróvaj
  • 5 dkg sós földimogyoró
  • 1 evőkanál datolyaszirup (lehet méz is)
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 3 evőkanál kókuszreszelék a golyók meghempergetésére

Az alapmasszához az aprítógépben hozzáadjuk a többi hozzávalót és újra lepépesítjük. Ha kész, diónyi golyókat formázunk és meghempergetjük kókuszreszelékben.

energiagolyo_variaciok

Mandulás-vörösáfonyás energiagolyó

  • 2 evőkanál aszalt vörösáfonya
  • 2 evőkanál aprított mandula
  • 1 evőkanál vanília aroma
  • 2 evőkanál fahéj a meghempergetéshez

Az elkészítési folyamat ugyan az, csak a végén fahéj köntöst kap.

Epres-pekándiós energiagolyó

  • 5 dkg aszalt eper 5 dkg pekándió
  • 1 evőkanál chia mag
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor a meghempergetéshez

Itt sem történik másként a folyamat, mint ahogy az előbbiekben.

Amikor elkészül, érdemes legalább egy fél órára a hűtőbe tenni, hogy kicsit összeálljon. Hűtőben tárolva 4-5 napig fogyaszthatjuk. Ha szeretnénk, akár a fagyasztóba is berakhatjuk kiporciózva, így hosszabb ideig rájárhatunk, ha elkap bennünket a délutáni édesség utáni vágy.

Kíváncsi vagy, hogy gyakorlatban ez hogyan készül? Akkor nézd meg a kapcsolódó videómat is:

Még több energiagolyó receptre vagy kíváncsi? Akkor nézd meg ezeket is:

Répatorta energiagolyó egyszerűen

Egyszerű vegán energiagolyó

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

csokis-keksz

Nagyon csokis keksz

A keksz készítéshez nem kell szakértelem, könnyen elkészíthető, ezért szeretem őket ennyire. Ráadásul nagyon jól variálhatóak, így bármit beletehetünk, amit fellelünk otthon, így nem feltétlenül szükséges még

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.