A nyári kánikulában mi is lehetne jobb egy hűsítő szörpnél, egy frissítő limonádénál vagy egy isteni jegeskávénál? Talán az, ha ezeket házilag készíted, és nem termelsz fölösleges egyszerhasználatos műanyag hulladékot, főleg, hogy hamarosan indul a #műanyagmentesjúlius kihívás is. 3 szuper hűsítő, hulladékmentes jeges ital recepttel készültem most nektek, amelyek garantáltan az idei nyár slágerei lesznek!
Csokis-pörkölt mogyorós jegeskávé
Ez a jegeskávé egyszerre tudja a koffein és az édesség iránti vágyainkat is kielégíteni. Nemrég megosztottam egy videót három jegeskávéról, és ez az, amit a leggyakrabban el is készítek itthon. Egyszerűen nem lehet vele betelni, imádom 🙂
Hozzávalók:
A „jégkockához”
- 1 adag caffé crema (1,5 dl)
- 3 evőkanál pörkölt mogyoró szirup
A jegeskávéhoz:
- 10 db kávés „jégkocka”
- Jég ízlés szerint
- 1 gombóc csoki fagyi
- 1 dl törökmogyorótej
- Tejszínhab
- Csokireszelék
Elkészítés:
- A kávéhoz hozzákeverjük a pörkölt mogyoró szirupot, egy jégkocka tartóba öntjük, és legalább 6 órára, de inkább egy éjszakára.
- Egy turmixba ízlés szerint jégkockát teszünk, hozzá adjuk a kávés „jégkockákat” és egy kicsit összezúzzuk.
- Hozzáadjuk a csoki fagyit, a törökmogyorótejet és tovább turmixoljuk.
- Amikor elértük a jégkása állagot, pohárba töltjük, tejszínhabot teszünk a tetejére és még egy kevés étcsokit is reszelünk rá.
Mangós-ananászos jeges moctail
Mit szólnátok egy hamisítatlan trópusi kalandhoz? Ez a moctail (azaz alkoholmentes koktél) még ha nem is tud egzotikus tengerpartra elrepíteni, de ízében biztos, hogy a nyár kedvence lesz 🙂
Hozzávalók:
- 1 csésze zúzott jég
- 1 csésze fagyasztott ananász
- 3 ek mangószörp
- 0,5 dl kókusztej
- Bazsalikom
Elkészítése:
- Egy adag jégkockát egy turmixban lezúzunk.
- Hozzáadjuk az ananászt, a mangó szörpöt és a kókusztejet, majd tovább mixeljük, amíg egy szűrű, jeges italt kapunk.
- Pohárba töltjük és tálaláskor bazsalikommal díszítjük.
Frissítő chilis málnás limonádé
Ezt csak bátraknak és vakmerőeknek ajánlom, akik imádják a különleges ízeket és nem riadnak vissza attól, ha valami enyhén, de még bizsergetően kellemesen csíp 🙂
Hozzávalók:
- 3 ek chilis málnaszörp
- 1 csésze fagyasztott málna
- Szűrt víz
- Jég
Elkészítése:
- A pohár aljára öntünk a chilis málnaszörpből.
- Vegyesen feltöltjük a poharat jégkockával és fagyasztott málnával.
- Az egészet felöntjük szűrt vízzel.
Ha még több hűsítő limonádé ötletre vagy kíváncsi akkor nézd meg ezt a videómat is:
Ezek is érdekelhetnek:
Sütés nélküli vegán kókuszkocka
Vegán mogyorós-karamellás latte
