Vegán mogyorós-karamellás latte

vegan-mogyoros-karamellas-latte

Ha ebéd után egyszerre nyúlnál kávé és süti után, akkor inkább próbáld ki ezt a vegán mogyorós-karamellás latte-t, ami ráadásul csak természetes cukrot tartalmaz, és hihetetlenül finom. Azoknak is jó szívvel ajánlom, akik amúgy nem növényi alapú táplálkozást folytatnak, de imádják a finom, habos, kényeztető forró italokat, nem fogtok csalódni! 😉

Mogyorós-karamellás vegán latte

karamellas-latte

A vegán ételek nem lemondást jelentenek valamiről, hanem lehetőséget adnak új és izgalmas ízek megismerésére. A növényi tej lényegesen jobb választás, akár egészségügyi, akár környezeti terhelést nézve, és még attól sem kell félnünk, hogy ha nem iszunk tejet, akkor nem jutunk elég kalciumhoz, mert rengeteg növényi kalciumforrás van!

Nekem a legjobban a kesutej illik a kávés italokhoz, amely nagyon semleges ízű, de egyben krémes is. De természetesen ízlés szerint bármilyen növényi tejjel el lehet készíteni ezt a latte-t.

A kristály cukrot is remekül lehet helyettesíteni. A datolya az egyik legjobb természetes édesítőszer, ami ráadásul ad az italnak egy enyhe karamelles beütést is. Ha összeturmixoljuk az italt, mint ebben a receptben, akkor használhatunk magozott datolyát, ha pedig csak sima italként készítünk egy latte-t, akkor datolyaszirupot is használhatunk.

A mogyoróvaj (a klasszikus peanut butterre van szükségünk, nem a Nutellára – amelynek vegán opcióját szintén megtalálod a itt a blogon) és a kesudió krémességet és textúrát ad az italunknak.

A vanília, a fahéj és a cukrozatlan kakaópor pedig egy csipetnyi egzotikus fűszerezéssel bolondítja meg a vegán latte-t.

Extra tipp: ha szeretnéd a karamellás ízt fokozni, akkor készíts egy adag vegán karamell öntetet, és tegyél belőle a kávésbögre aljára egy kanálnyit.

Hozzávalók:

  • 1 eszpresszó
  • 1,5 dl növényi tej
  • 2 db magozott datolya
  • 1/2 csésze kesudió
  • 1 evőkanál mogyoróvaj
  • 1 késhegynyi vanília őrlemény
  • 1/2 kk fahéj

Elkészítése:

  • Az eszpresszót főzzük le.
  • Minden hozzávalót tegyünk egy turmixba.
  • Mixeljük össze jó alaposan.
  • Szűrőn keresztül öntsük bele egy edénybe, és melegítsük át
  • Öntsük pohárba, a tetejét hintsük meg egy kevés kakaóporral és már kész is vagyunk!

Ha további meleg ital receptekre vagytok kíváncsiak, akkor nézzétek meg ezt a videómat is:

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

Hurom-H300-feher-topjuicers

Hogyan válasszunk gyümölcsprést?

A  gyümölcsprés egyre több háztartásban jelenik meg, hiszen az egyik legegyszerűbb módja a több gyümölcs és zöldség fogyasztásának. Én is nagyon régóta vágytam már egy

citromkrem

Citromkrém, amire tuti rákattansz!

Ha egyszer megérezzük a frissen szedett citrom illatát, aromáját és zamatát, akkor arra biztosan egy egész életre rákattanunk. Azonban a friss citrom élményért legalább a

immunerősítő-shot

Természetes immunerősítő ital

Télen a szervezetünk egészségéért sokat tehetünk egy kis tudatossággal és némi odafigyeléssel. Nem mindegy ugyanis, hogy mi kerül a tányérunkra és a poharunkba. Egytra immunerősítő

FAHÉJAS-SZILVÁS-SÜLT-ZABKÁSA

Fahéjas-szilvás sült zabkása

Sokan azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Nálam nem maradhat ki a reggeli, ha más nem egy tápláló kávés smoothie-t készítek magamnak.

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.