Valentin napi saláta ehető virágokkal

garnela_salata.jpgMi lenne, ha idén Valentin napon a virágokat nem vázába tennétek, hanem tányéron szolgálnátok fel és közösen ennétek meg egy romantikus vacsora keretében? Ez olyan lehetne, mint a Magyar népmesékben az Okos lány esete, aki hozott is meg nem is, jött is meg nem is… Valentin nap meg nem is 🙂 Mutatok egy könnyű, de annál inkább különleges saláta ötletet, amivel különlegessé tehetitek ezt estét szívecskék hada nélkül is!

Nem feltétlenül kell ragaszkodni olyan naptári dátumokhoz – mint a Valentin nap – ahhoz, hogy látványos és romantikus vacsorát fogyasszunk el a párunkkal. De ha már közeledik ez az alkalom, akkor ennek az apropóján mutatok egy saláta ötletet. Ez nem csak látványos, de nagyon finom is!

A Valelentin napi saláta mellé jól illik a pezsgő is, amelyből akár desszertet is tudsz készíteni, hogy az ízek még inkább összhangban legyenek. A mascarponés málnatortát előző nap is elő tudod készíteni. Ha pedig csak 15 perced van egy pohárdesszert elkészítésére, akkor próbáld ki a pezsgőkrémes málna pohárkrémet.

Valentin napi garnélás saláta 

Mielőtt rávetnénk magunkat a desszertre, mutatom, hogy hogyan készül a Valentin napi saláta.

Hozzávalók: 

  • Fél csomag bébispenót vagy vegyes saláta keverék
  • 1 evőkanál apróra vágott gyömbér
  • 1 tk apróra vágott fokhagyma
  • Egy tucat fagyasztott, pucolt garnéla
  • Ehető virág (nem a legkönnyebb tétel, de a neten több beszerzési helyet is találunk)
  • só, bors, olivaolaj
  • 1/2 citrom

Elkészítése:

  1. A bébispenótot egy tálba teszem, sózom, borsozom, öntök rá egy kevés olívaolajat és egy negyed citrom levét rácsorgatom. Kicsit összerázom és félreteszem.
  2. Egy serpenyőben olajat hevítek, amibe apróra vágott gyömbért és fokhagymát teszek. Amikor elkezd illatozni 1-2 perc alatt, hozzáadom a tisztított garnélát. Az egészet sózom, borsozom és pár perc alatt megpirítom.
  3. Már jöhet is a bébispenótos tál, amelyre ráfordítom az egész serpenyőt, összerázom és így lefedve teszem félre 5 percere. A hőtől a spenót is picit megpuhul, de ne párolódik szét.
  4. A tálaláskor ehető virágokkal díszítem.

Ha kíváncsi vagy, hogy gyakorlatban ez hogy néz ki, és jól jönne még ötlet Valentin napi főételre és desszertre is, akkor nézd meg a videómat is:

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

paradicsomos-cukkini

Paradicsomos cukkini egytál

Minden évben próbálom minél változatosabban ültetni a zöldségeket és a gyümölcsöket a kertemben, hogy a receptekhez tényleg friss és szezonális alapanyagokat használhassak. Természetesen fűszernövényekből sincsen

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.