Fügés amerikai zabpalacsinta juharsziruppal
Érdemes kihasználni az őszi gyümölcsöket és hétvégén egy fantasztikus reggelivel meglepni a családot! Nyugi, ezt a zabpalacsinta receptet sokkal könnyebb elkészíteni, mint a elsőre gondolnád! Ráadásul tele van olyan értékes tápanyagokkal, mint a zab, a dió vagy épp a friss füge, így már a reggelivel meg tudod alapozni a napodat! Ha pedig még süt a […]
Mindenmentes zöldborsófőzelék Smarta konyhájából
A zöldborsófőzelék az egyik jolly joker étel nálunk, mert szinte mindig van hozzávaló a konyhában, villámgyorsan elkészül, és mindenki imádja. Ráadásul azért is készítem szívesen, mert fel van turbózva pár dologgal, így nem csak finom, de extra egészséges is, ráadásul gluténmentes, lakózmentes, cukormentes és vegán is. Mi kell még? Ja, a recept! 🙂
Egészséges tízórai? Készíts házi müzliszeletet!
A sulikezdéssel a teher is nő rajtunk, hogy mit pakoljunk a gyerek uzsonnás dobozába, ami egészséges és finom is és nem cseréli el az egyik osztálytársával. Jó megoldás lehet az édességnek álcázott falatok! Készíthetünk különböző energiagolyókat vagy házi müzliszeletet, és a bátrabb anyukák smoothie variációkkal is megpróbálkozhatnak :-). Bármelyiket is választjuk, mindegyik tele van hasznos tápanyaggal […]
Egészséges nasit keresel? Ezt próbáld ki!
Az édesség iránti vágy nagyon alattomos, képes bármikor ránk törni az ajtót, kibújni az íróasztalfiókból, vagy épp elrángatni a kedvenc filmünk elől. Mi próbálunk ellenállni, de ha nincsen kéznél valamilyen egészséges, mégis nagyon finom alternatíva, akkor könnyen a csokoládé vagy sütemény után nyúlunk, aztán pedig nagy sóhajtások mellett belátjuk, nem kellett volna engedni a csábításnak. […]
Hulladékmentes ebéd – könnyebb, mint gondolnád!
Ha magunknak készítünk ebédet, és nem a menzán eszünk, vagy épp egy házhoz szállítós cég műanyagdobozos ételét, akkor több szempontból is sokat teszünk magunkért és a környezetünkért. De tudom, hogy a legtöbb embernek a főzés, a dobozolás és a cipekedés inkább nyűg, mint élvezet, pedig ha csak egy kicsit más szemüveget tennénk fel, azonnal látnánk, […]
Fügés-diós-fetás őszi saláta Smarta konyhájából
Sokáig a füge nekem egyet jelentett a kőkeményre aszalt, karácsonyi „ínyenc” édességgel, amelyet nagyon nem szerettem. Majd egyre több olyan recepttel találkoztam, amiben fügét használtak, de az valahogy nem úgy nézett ki, mint a karácsonyi csemege. Akkoriban itthon nagyon nehezen lehet friss fügéhez jutni. Jó pár éve egy utazás alkalmával végre, megkóstolhattam az igazi, mézédes, […]
Sültrépából isteni vegán humusz
A reggeli vagy a vacsora nem szükségszerű, hogy sonkás kenyérből álljon, ha egy kicsit elkezdünk növényi krémekkel kísérletezni, kitágul az ízek világa. A humusznak, klasszikusan csicseriborsó az alapja, amelyet többféle módon el lehet készíteni, viszont, nem csak ez az egyetlen növény amiből isteni tunkolós, vagy épp pirítósra kenhető feltét készülhet. Télen a céklával kísérleteztem, most […]
Csokis-kókuszos zabkása rohanós hétköznapokra
Sokan szembesülünk az iskola indulásakor, hogy a ráérő reggeleket felváltják a rohanós mindennapok, amikor néha még a reggeli is kimarad. Pedig a reggeli a nap egyik legfontosabb étkezése, de nem csak a gyermekeknek, hanem nekünk is. A legtöbb esetben az időhiány akadályozza meg az otthoni étkezést. Ilyen esetekben jól jönnek az egyéjszakás recept ötletek. Lássuk […]
Hűsítő-frissítő szedres smoothie bowl reggelire
A nyári melegben sokszor kimerülten ébredünk, mert nem alszunk jól, akár többször felébredünk, és nehezebben teljesíthetünk. Ezzel a reggelivel azonban egyszerre frissülünk fel, és nagyon sok fontos tápanyagot juttatunk a szervezetünkbe már ébredés után, amivel energikusan tudjuk kezdeni a napot. A matcha élénkít. a chia, a kendermag és az avokádó a superfood-ok közé tartoznak, a […]
Matcha tea tiramisu, azaz matchamisu
A tiramisut, a krémesen kényeztető olasz desszertet szerintem nem kell senkinek bemutatni. Viszont a matchamisu szerintem még magyarázatra, és pontos receptre szorul. Elkészítése és a végeredmény állaga nagyon hasonló mint a tiramisu, viszont ízében teljesen más, igazi kuriózum, igazi ízorgia. Ha idén nyáron egy extravagáns desszerttel lepnéd meg a vendégeidet, akkor ezt mindenképp próbáld ki!
Tagged desszertÉdességjapánmatcha_pormatcha_teamatchamisuReceptSmarta_konyhájaTeatiramisuzöld_tea