Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van töltve, almával, szilvával, áfonyával, vagy esetleg paradicsommal… minden esetben könnyen és gyorsan készíthetsz mennyei galettét. A mostani recept almás, ha már itt az alma szezon, így mennyei fahéjas almás galette […]

A tökéletes pite tészta

Mindenkinek kell egy tökéletes pite tészta recept, amit gyorsan el lehet készíteni, és mindig működik. Most megosztom veled az én pite tésztámat, amit nem csak pite sütéshez, hanem galette alapnak is használok. Pár alap hozzávalóra van csak szükség, és kézzel 10 perc alatt össze lehet állítani.

Sonkás-tojásos mini pite reggelire

Az idei húsvét egy kicsit más lesz, mint amit megszoktunk. Nem lesz jövés-menés, kevesebbet is sütünk-főzünk, de a szomorkodás helyett próbáljuk meg a jó oldalát nézni. Ki tudunk próbálni új recepteket, a kisebb adagok miatt kevesebb lesz a maradék, amivel foglalkoznunk kell, ráadásul változatosabban tudunk főzni. Érdemes szétnézni a kamrában, a hűtőben, és egy kis […]

A franciák sós pitéje: quiche házilag

Minden nemzetnek megvannak a saját étel különlegességei. Eddig inkább mediterrán recepteket osztottam meg veletek, elsősorban olasz és spanyol ötleteket hoztam, de most a konyhámban egészen Franciaországig utaztunk. A franciák a croisant mellett előszeretettel fogyasztanak sós pitéket is reggelire vagy tízóraira. Most a quiche egyik húsos változatát mutatom meg nektek!

Tagged BrunchEbédEbéd_ötletFrancia_konyhaMódis_GabriellaParadicsompitequicheReceptReggeliSmarta_konyhájasonkaSpenótTojásVacsora