Kávébab formájú kávés süti

kaves-suti

A kávéval kapcsolatban szerintem két tábor létezik, akik imádják, és akik minden formában elutasítják. Én az első csoporthoz tartozom, a viszonyom kezdete a kávéval egyetemista koromig nyúlik vissza, és azóta naponta, akár többször is, többféle formában is találkozom vele. Ez, a kávé iránti rajongásom testesül meg a legújabb süteményemben, ami nem csak egyszerűen kávé ízű, de még formájában is a kávébab köszön vissza. Próbáld ki te is ezt a nagyon finom kávés süti receptet!

Kávébab süti Smarta konyhájából

kaves-suti-egyszeruen

A süti alapjának az elkészítése nagyon egyszerű, ráadásul annak ellenére, hogy vajas linzer jellegű a tészta, nem kell hűtőben pihentetni, hanem azonnal lehet vele dolgozni. Egyedül a kis formák kialakítása igényel némi türelmet, de ha a gyerekeket is bevonjuk, akkor egész jó móka lesz a kávés süti készítés.

Kávébab süti recept

Hozzávalók:

  • 60 g szoba-hőmérsékletű vaj
  • 40 g porcukor
  • 1 tojás sárgája
  • 4 evőkanál eszpresszó
  • 120 g liszt
  • 10 g cukrozatlan kakópor
  • 1 csipet só

Elkészítése:

  1. Lefőzünk egy Tchibo eszpresszót és félretesszük hűlni.
  2. A vajat a porcukorral habosra keverjük.
  3. Hozzáadjuk a tojást és a langyos (hideg) kávét és tovább mixeljük.
  4. A masszához szitáljuk a lisztet, a kakaóport, és hozzáadjuk a sót, és még egyszer alaposan átkeverjük.
  5. A masszából mogyorónyi darabokat veszünk ki, tojásdad formákat készítünk és sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
  6. Egy kés életlen felével a közepébe mélyedéseket nyomunk, mintha szét akarnánk vágni.
  7. 170°C-on 12-15 perc alatt megsütjük.

Ha kíváncsi vagy, hogy hogyan készítettem a gyakorlatban a sütit és egy mézeskalácsos latte recept is jól jönne, akkor nézd meg ezt a videómat is:

Ezek is érdekelhetnek:

11 tudományos tény a kávé fogyasztás mellett

Koffein túladagolás, Téged is fenyeget?

Csokis-diós házi granola Smarta konyhájából

Íme az amerikaiak sütőtökös latte-ja

Őszi ízbomba latték házilag

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.