Görögdinnye saláta, könnyű nyári ízek

gorogdinnye-salata

Görögdinnye, feta, lilahagyma és menta. Látszólag egyáltalán nem illenek össze, pedig a nagy melegben egy tartalmas, ízekkel teli, könnyű görögdinnye saláta vacsorát lehet belőlük percek alatt összedobni. Ezt mutatom most meg!

A görögdinnye saláta alapja: a görögdinnye 🙂

gorog-dinnye-salata

 A görögdinnye az egyik legfantasztikusabb nyári gyümölcs. Ugyanis 90%-a víz, ami a nyári időszakban segíthet nekünk abban is, hogy ne száradjunk ki. Tápanyagtartalmát tekintve 100 g-ban 30 kcal van, és kb. 6 g cukor. Nyáron emiatt is divatosak a dinnye kúrák is, hiszen a magas víz tartalma frissíti és hidratálja a szervezetet. Akár egy ilyen kúra végén is jól jöhet ez a saláta. Nem csak salátaként, de smoothie képében is nagyon finom a görögdinnye, ajánlom fodormentás görögdinnye smoothie receptemet, biztosan mindenki imádni fogja! A dinnye smoothie mellett próbáld ki a bőrszépítő nyári barackos smoothiemat is, ami a bőrápolásban is hasznos társad lesz!

Hogyan is állnak össze ezek a nyári ízek?

gorogdinnye-salata-gyorsan

Remélem, hogy a hozzávalók listázása után nem szaladtál azonnal világgá, és nem csak megnézed, de ki is próbálod ezt a nagyon egyszerű receptet, amelyben az alapanyagok tökéletes harmóniát fognak alkotni, még ha esetleg az elején nem is tűnik úgy!

Górcső alatt a fetás görögdinnyesaláta ízei

A lime-ban lévő savak lágyabbá teszik a lilahagymát, nem lesz annyira intenzív hagyma íze, nekünk meg nem lesz annyira intenzíven hagyma szagunk, viszont ízében nagyon fel fogja dobni a salátánkat.

Az uborka is tökéletes alapanyag hozzá, nagyon jól hidratál, és szintén alacsony a kalória tartalma.

A fetának a krémessége, és az intenzív sós íze csodálatosan harmónizál a dinnye lédús édes ízével. Ha nem fogyasztasz semmilyen állati eredetű ételt, akkor vagy vagán fetát, vagy marinált tofut használhatsz helyette, de akár el is hagyhatod.

A friss fűszernövények is jól harmonizálják az ételt. A mentától még frissebb lesz az egész, és kap egy leheletnyi egzotikus ízt. Ha szereted a menta teát, vagy a mentás limonádét, ne spórolj vele. A bazsalikom leveleket összetekerve és csíkokra vágva add hozzá, mert ez túlzottan intenzív lenne, ha egybe menne bele.

Így áll össze ez a görögdinnye saláta. Próbáld ki ti is! Ha a nagy melegben további könnyed és gyors saláta recepteket szeretnél készíteni ajánlom a mennyei epres-diós salátámat!

Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
gorogdinnye-salata-gyorsan

Dinnyés-fetás nyári saláta


  • Adag: 2 1x

Description

Egy villámgyors de tartalmas, ízekkel teli, görögdinnye saláta vacsora, ami a nagy melegben könnyedségével jól fog esni mindenkinek!


Hozzávalók

Skála
  • 400 g görögdinnye (kb. 1/4 görögdinnye)
  • 1 kígyóuborka
  • 4 szál menta
  • 10 bazsalikomlevél
  • 150 g feta
  • 2 fej lilahagyma
  • 1 lime (lé + héj)
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet szósz
  • 1 marék pisztácia

Elkészítés

  1. Felvágjuk a lilahagymát vékony szeletekre, megsózzuk, ráfacsarjuk 1 lime-nak a levét és kb. 20 percre félretesszük.
  2. Amíg marinálódik a hagyma, addig falatnyi nagyságúra felkockázunk és egy tálba teszünk egy fél görögdinnyét.

  3. Teszünk a salátához uborkát is.

  4. A feta sajtot feldaraboljuk, és ez is megy a tálba.

  5. Hozzáadjuk a mentát, és az összetekert és csíkokra vágott bazsalikomot.

  6. A végén jöhet a mariált hagyma, aminek a levét is ráöntjük. Egy kevés olívaolaj, és balzsamecet szósz, végül pedig egy citrom héját is ráreszeljük.

  7. Ezt alaposan összeforgatjuk, és már készen is vagyunk. Tálaláskor megszórhatjuk még aprított pisztáciával is.

Megjegyzések

A tápértékek tájékoztató jellegűek. A valós adatok eltérhetnek a felhasznált alapanyagok mennyisége és típusa miatt.

  • Módszer: főzés nélküli

Tápértékek

  • Adag: 1
  • Kalória: 543 kcal
  • Cukor: 25.4g
  • Só: 699.8mg
  • Zsír: 37.5g
  • Telített zsír: 14.3g
  • Telítettlen zsír: 23.2g
  • Szénhidrát: 41.2g
  • Rost: 5.4g
  • Fehérje: 17.4g
  • Koleszterin: 66.8mg

Kulcsszavak: saláta, görögdinnye saláta

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.