A zöld smoothie-k eddig is hetente többször feltüntek a konyhámban, mert nagyon szeretem őket, és érzem, ahogy feltöltenek vitalitással. A spenót és a gyömbér nagy kedvenc, szinte mindegyikben szerepel. Most ezeket még megturbóztam csoda zöldekkel és néhány supperfooddal, mert szerettem volna egy olyan zöld smoothie-t összerakni, ami így a tél közepén segít regenerálni és energetizálni a testünket, így született meg ez a nagyon finom, mégis hatékony detox smoothie.
Törődj a testeddel!
Tudom, hogy néha már szitokszónak számít a méregtelenítés, de időről időre szüksége van a szervezetünknek egy kis koncentrált regenerációra. Ahogy évente elvisszük szervizre az autónkat – bár lehet, hogy ez nem a legobb példa, de azért szemléletes 😀 -, úgy a testünkkel is kell foglalkoznunk.
Az emésztőrendszerünk folyamatos terhelésnek van kitéve, főleg akkor ha sok félkész vagy kész ételt, illetve finomított élelmiszereket fogyasztunk. Ezért rendszeres időközönként segítenünk kell neki, hogy regenerálódjon.
Lehet böjtölni, időszakos böjtölni (fasting), teljesen vegán napokat vagy heteket beiktatni. Ha ezek túl drasztikusak, vagy a jelenlegi életmódodba ezek nem férnek bele, akkor is van megoldás. A zöld smoothie-k, a detox smoothie-k sokat jelenthetnek a szervezetednek.
Fogyszd őket hetente többször, akár egy-egy étkezést válts ki zöld turmixokkal, és figyeld meg, a tested meghálálja. Én minden pohár detox smoothie után érzem ahogyan a szervezetem megtelik energiával és vitalitással.
Természetesen ezt a receptet nagyon jól tudod használni léböjt kúrához is. Ha viszont fogyókúrához keresel smoothie receptet, akkor nézd meg azt a videómat:
Mi van a detox smoothie-ban?
Próbáltam úgy összeállítani ezt a smoothie receptet, hogy minél kevesebb szezonon kívüli alapanyag kerüljön bele, hiszen az évszakoknak megfelelő táplálkozással mind a szervezetünknek, mind a természetnek jót teszünk.
Lucerna csíra: furcsának tűnhet, hogy mit csinál a csíra a smoothie-ban, hiszen nem ez a megszokott felhasználási módja. Pedig a csírák, főleg a téli időszakban az egyik legjobb vitamin és ásványi anyag forrás. A lucernában a C vitaminon, magnéziumon, vason kívül K-vitamin is található! Ha még nem vagy gyakorlott csíráztató, akkor korábbi bejegyzésemben találsz csíráztatási tippeket.
Bébi spenót: az egyik legjobb zöld smoothie alap.Szintén viszonylag semleges az íze, de nagyon sok jótékony hatása van.
Uborka: magas a víztartalma, jól hidratál. Uborkás vizet is érdemes rendszeresen fogyasztani.
Gyömbér: egyik kedvenc fűszerem, és smoothie összetevőm. Jellegzetes íze van, nagyon jól illik a zöld turmixokhoz, és serkenti az anyagcserét.
Zellerszár: a zellerlé, amely a zeller szárából készül a méregtelenítő kúrák legfontosabb alapja, így ebből a turmixból sem maradhatott ki.
Banán: ez, illetve az alma adja meg a smoothie természetes édes ízét. De ha nem szereted a banánt, vagy a magas cukortartalma miatt kihagynád, akkor akár egy fél avokádóval is helyettesítheted, hogy krémesebb legyen az ital. Még több banán mentes smoothie receptet pedig a tavaszi smoothie-k videómban találsz!
Chia mag: ennek az apró magnak annyi jótékony hatása van, hogy egy külön bejegyzés készült róla!
Kurkuma: gyulladáscsökkentő és serkenti az anyagcserét, ezért kerül bele őrölt formában. Ha kapsz esetleg frissen, akkor az még jobb! 1 karika mehet ebből is, hasonlóan, mint a gyömbérből.
PrintDetox zöld smoothie csírával
- Author: melinda_smarta_boss
- Total Time: 5 minutes
- Adag: 2 1x
- Diet: Vegan
Description
Ha úgy érzed nincs elég energiád, akkor próbáld ki ezt a vitalizáló detox smoothie-t!
Hozzávalók
- 1 marék lucerna csíra
- 8 cm uborka darab
- 10 cm zellerszár
- 1 cm friss gyömbér
- 1/2 citrom leve
- 1 nagy marék spenót
- 1 banán
- 1 közepes alma
- 1 tk chia mag
- 1 kk kurkuma
Elkészítés
Az uborka és a zeller darabot megmossuk, feldaraboljuk.
A gyömbér karikát meghámozzuk, az almát feldaraboljuk.
Mindent bele teszünk a turmixba, és kb. 2 perc alatt krémesre és homogénre turmixoljuk.
Megjegyzések
A megadott tápértékek tájékoztató jellegűek, a tényleges értékek eltérhetnek ettől, a felhasznált alapanyagok mennyiségétől és fajtájától függően.
- Prep Time: 5
- Category: Smoothie
Tápértékek
- Adag: 1
- Kalória: 138 kcal
- Cukor: 18,4 g
- Só: 17,9 mg
- Zsír: 1,6 g
- Telített zsír: 0,3 g
- Telítettlen zsír: 1,3 g
- Szénhidrát: 32,4 g
- Rost: 6 g
- Fehérje: 2,8 g
Kulcsszavak: detox smoothie, zöld smoothie, lucerna csíra