A dióról szerintem ok nélkül keveset tudunk, pedig rendszeresen használjuk, főleg süteményeben. Azon túl, hogy a lisztnek egy részét is helyettesíthetjük, a diónak számtalan jótékony hatása van mind a gyümölcs része, mind a levele. Már az ókorban is sokat használták elsősorban bélrendszeri problémák esetén, és érdemes ma is gondolni rá, például, ha álmatlanságban szenvedünk! De kezdjük az elején, hiszen eljött az ideje, hogy elkezdjük bespájzolni az idei dió termésből!
Dióról dióhéjban
Sajnos az utóbbi években egyre kevesebb az egészséges dió, mert a fúrólégy rendesen pusztítja a dió állományt. Pedig nekünk is szükségünk lenne a dióra, nem csak nekik, hiszen számtalan olyan jótékony hatása van a diónak, amely segíthet egészségesen tartani bennünket.
Érdemes beszerezni ilyenkor ősszel pár kilót, és hűtőben, fagyasztóban tárolni, hogy ne avasodjon meg.
A dió jótékony hatása
1. Sok értékes vitamin és ásványi anyag van a dióban
Ásványi anyagok közül megtaláljuk benne a kalciumot, vasat, magnéziumot, cinket, szelént, foszfort, káliumot, nátriumot és rezet . Vitaminok közül ki kell emelni az E, K, A, C, B6 és B12 vitaminokat.
2. Omega 3 zsírsavat tartalmaz
Jó hatása van a szív és érrendszerre, egyrészt értékes omega-3 zsírsavat tartalmaz, másrészt a rendszeres fogyasztásával csökkenteni tudjuk a rossz koleszterin szintjét és növelni a jó koleszterin szintet. Emellett segíti az agyműködést is, ezért érdemes a gyerkőcnek az uzsonnás dobozába pár szem diót vagy diós kekszet tenni.
3. A dió gyorsítja az anyagcserét
Emellett segíti az emésztést, támogatja a növekedést, és jó hatással van a spermiumok termelődésére is.
4. Segít az álmatlanság leküzdésében
Lefekvés előtt majszoljunk egy kis diót, vagy a vacsorára elfogyasztott salátára szórjunk belőle, és könnyebben fog menni az alvás. A dióban természetes formában találhatóak meg azok a hormonok és a melatonin, amelyek szabályozzák az alvási folyamatokat.
5. Dió hatása: szép bőr
Megszépíti a bőrt, hiszen a dióban is, ugyanúgy mint a többi olajos magban, sok az E-vitamin, amely nélkülözhetetlen a bőr egészségéhez.
6. Erősíti a csontokat.
A dió esszenciális zsírsav tartalma segíti a kalcium beépülését és megtartását, és csökkenti a kalcium vizeletbe történő kiválását.
+1 Dió levelének is jó hatása van
Bélpanaszok, gyomor-, és bélhurut valamint hasmenés esetén a dió leveléből készült tea jótékony hatással bír!
Ha pedig jól jönne egy egyszerű, egszséges diós édesség recept, akkor nézd meg ezt a videómat, amit nem csak húsvétkor érdemes elkészíteni 😉
