Tojáskrém zsenge zöldekkel

A tojáskrém nem csak a húsvéti időszak kedvence lehet, hanem egész évben bármikor jó vacsora vagy akár reggeli ötlet is lehet. Az egyik legjobb a tojáskrémben – az íze mellett természetesen – hogy ha nem tudunk szépen tojást pucolni, ebben a formában soha nem derül rá fény. Sokfelé képpen lehet elkészíteni, ez most a legújabb […]

Sonkás-tojásos mini pite reggelire

Az idei húsvét egy kicsit más lesz, mint amit megszoktunk. Nem lesz jövés-menés, kevesebbet is sütünk-főzünk, de a szomorkodás helyett próbáljuk meg a jó oldalát nézni. Ki tudunk próbálni új recepteket, a kisebb adagok miatt kevesebb lesz a maradék, amivel foglalkoznunk kell, ráadásul változatosabban tudunk főzni. Érdemes szétnézni a kamrában, a hűtőben, és egy kis […]

Villámgyors tojássaláta

A tojássaláta az egyik nagy kedvencem, főleg 2 szelet kenyér közé zárva. Szerintem hetekig tudnám enni, főleg ilyenkor tavasszal, amikor fel lehet turbózni ropogós és zsenge tavaszi zöldségekkel. Húsvétra is jó választás lehet a sonka mellé, ha a hagyományos főtt tojáson újítani szeretnél egy kicsit. A legjobb ebben a receptben, hogy villámgyorsan elkészül (és kb. […]

A franciák sós pitéje: quiche házilag

Minden nemzetnek megvannak a saját étel különlegességei. Eddig inkább mediterrán recepteket osztottam meg veletek, elsősorban olasz és spanyol ötleteket hoztam, de most a konyhámban egészen Franciaországig utaztunk. A franciák a croisant mellett előszeretettel fogyasztanak sós pitéket is reggelire vagy tízóraira. Most a quiche egyik húsos változatát mutatom meg nektek!

A tökéletes tojás ismérvei

A húsvét közeledtével megnő az igény a tojásra. Egyrészt nem hiányozhat a sonka mellől sem, másrészt még azért sokan vannak azok, akik szívesen meg is festik a tojást húsvétra. De hogyan választunk tojást, miket érdemes figyelembe venni, és honnan tudjuk friss-e még. Jöjjön most néhány gyakorlati tanács.

7+1 tipp az egészséges szemekért

A szemünk az egyik legfontosabb érzékszervünk, természetesnek vesszük a létezését, és csak akkor kezdünk el vele foglalkozni, ha valami baja van. A mai online világban egyre több veszélynek tesszük ki szemünket, és ezzel párhuzamosan nem fordítunk elég figyelmet a szemünk egészségére. Hoztam Nektek 8 tippet, amivel sokat tehettek a szemetek egészségéért! És ne feledkezzetek meg […]

Felejthetetlen tojáskrém húsvéti maradékokból – Smarta konyhájából

Vége a húsvétnak, de nem fogyott el minden? Maradt jó néhány főtt tojás, egy darab sonka, zöldségek? A 4 napos hosszú hétvége utána már nem biztos, hogy a legnagyobb kedvvel fogyasztjuk el ezeket a maradékokat ebben a formájukban, viszont kiváló tojáskrémet lehet belőlük készíteni! 10 perc alatt kész, és garantáltan jobban fog esni. Gyere mutatom! […]

Tagged HúsvétReceptSmarta_konyhájaTojás