Növényi tejital egyetlen gombnyomásra?

Növényi tejeket fogyasztani nem olcsó mulatság (a tehéntej árával összevetve), de sok esetben nincs választás, vagy kifizetjük a dobozonkénti akár több mint 1.000 Ft-os árat, vagy megpróbáljuk magunk készíteni otthon. Több, mint 20 év növényi tejfogyasztás, és 10 év házi próbálkozás után megtaláltam azt a módot, hogy hogyan lehet valóban finom, nem nyálkás, nem darabos […]

Tökéletes házi zabtej? Íme az 5 titkos hozzávaló!

A növényi tejek közül nekem az abszolút kedvencem a zabtej. Számomra ennek van természetes módon a legédesebb íze, és ezt a legegyszerűbb és legolcsóbb otthon is elkészíteni. Azonban van néhány buktatója az otthoni készítésnek, amit ha elkerülünk, akkor tökéletes zabtejet készíthetünk a dobozos verzió árának töredékéért! Már mutatom is, hogy mire érdemes figyelni!

Sültrépából isteni vegán humusz

A reggeli vagy a vacsora nem szükségszerű, hogy sonkás kenyérből álljon, ha egy kicsit elkezdünk növényi krémekkel kísérletezni, kitágul az ízek világa. A humusznak, klasszikusan csicseriborsó az alapja, amelyet többféle módon el lehet készíteni, viszont, nem csak ez az egyetlen növény amiből isteni tunkolós, vagy épp pirítósra kenhető feltét készülhet. Télen a céklával kísérleteztem, most […]

Tagged DiétásFenntarthatósághumusznövényi_étrendReceptReggeliréparépa_humuszSmarta_konyhájaVegán