Egyszerű zöldség curry vacsorára

Hétköznap estéken az egyik legfőbb cél, hogy minél rövidebb idő alatt minél finomabb, és lehetőleg egészséges ételt tegyünk az asztalra. Én szeretek vacsorára olyat főzni, amit másnap ebédre is könnyen meg tudok melegíteni, maximum köretet kell hozzá frissen készíteni. Ez a zöldség curry kb. 20 perc alatt elkészül – mert nincs különösebb előkészítési igénye -, megfelel […]

Tavaszi fáradtságűző smoothie variációk

Ahogy megérkeznek az első igazán meleg tavaszi napok nagyon sokunkra rátör egy megmagyarázhatatlan fáradtság. Ahelyett, hogy energiával tele szaladnánk a mezőn a pillangók után, csak vonszoljuk magunkat és nagyokat ásítozunk. Ez a klasszikus tünete a tavaszi fáradtságnak. De nem kell aggódni, mert egy kis odafigyeléssel és extra adag vitamin bevitellel ezek könnyedén túl lehetünk. Az […]

Mit (ne) együnk randi előtt?

Egy kellemesen elköltött randi vacsora után a hangulat akár tovább fokozódhat, de lankadhat is az érdeklődés a másik iránt. Ilyenkor a legtöbben magukban keresik a hibát – biztos csúnyán ettem, kaja ragadt a fogam közé, vagy éppen nem tudtam olyan jó társaság lenni, mint amilyenre a másik számított. Sok esetben ennél sokkal profánabb a magyarázat, […]

Instant reggeli ötletek rohanó hétköznapokra

Szeptember egyet jelent azzal, hogy vissza kell rázódni a hétköznapokba, reggel be kell érni időben az iskolába, munkahelyre az egyre masszívabb reggeli forgalomba, és ilyenkor sok esetben a reggeli áldozatul esik a rohanásnak, pedig ez lenne a nap egyik legfontosabb étkezése ahhoz, hogy beinduljanak a motorok és egész nap megfelelően tudjunk teljesíteni.

A matcha tea jótékony hatásai

Az egyik videós receptem miatt vásároltam meg életem első csomag matcha teáját, és akkor még egy kicsit féltem, hogy vajon a majd aranyárban vett zöld port tudom-e a későbbiekben is hasznosítani, vagy egy következő nagy konyhai rendszerezésnél a veszteség listára kell felkönyvelni. Jelentem, rákaptam, és még mindig van az első csomagból! És azóta persze megtudtam, hogy […]

Nyári epres-kókuszos turmix

Az utóbbi időben annyira rákaptam a reggeli turmixokra, hogy nem tudok leállni. mindig ki kell próbálni valami újat! Most a legutóbbi nagy kedvencemet osztom meg veletek, amely tényleg annyira eltelít, hogy körülbelül 11 óráig nem is gondolok kajára. Utána meg már lehet, mert ugye délben szabad ebédelni 🙂

Pasis saláta?! Az milyen?

A saláta „legelés” tipikusan női tevékenységként van elkönyvelve. A férfi és a saláta látszólag össze nem illő párosítás, mert ugye a férfi csakis húst hússal eszik. Vagy mégsem? Vajon hol van a határ a sztereotípia és a valóság között? Ha tényleg igaz a felételezés, hogy a férfi ember nem eszik salátát, a nő meg salátán […]

Matcha teás reggeli turmix

Ez egy igazi, szó szerint mindent egyben reggeli: szénhidrát, zöldség, gyümölcs és koffein. A nyári meleg reggeleken, sokszor enni sincs kedvünk, viszont a rengeteg vízveszteség miatt folyton szomjasnak érezhetjük magunkat. Ezt a problémát egyszerre tudjuk orvosolni ezzel a gyors, könnyű, és nagyon finom reggeli smoothie-val, ráadásul a matcha tea kíméletesen ébreszti a szervezetünket. Elő a […]

Fald fel a szivárványt!

Van egy angol kifejezés -„Eat the rainbow!” – amelyet a dietetikus szakemberek szerint követnünk kellene az étkezéseink során. Természetesen ezt nem szó szerint kell érteni, hanem úgy étkezni, hogy lehetőség szerint minél többféle színű étel kerüljön a tányérra, és a nap folyamán is együnk minden színből. De nézzük, mi is ennek a jelentősége.

Az egészséges táplálkozás 5 alapelve

A hosszú tél, majd az azt követő hirtelen évszakváltás, és már is nyár van, igencsak megviseli a szervezetet. Örülünk a jó időnek, de gyakran előfordul, hogy nem tudjuk élvezni, mert erőtlennek és fáradtak vagyunk, legszívesebben ki se kelnénk az ágyból, és hiába a sok alvás, nem vagyunk kipihentek. Ezen a ponton érdemes elgondolkozni, hogy az […]

Tagged Dietetikus_tanácsaiEgészségEgészséges_táplálkozásTáplálkozásTippekZöldség