Meggyes-banános fitt muffin reggelire Smarta konyhájából

Hűvös időben jobban kívánjuk a tartalmasabb ételeket, és megnő az édesség iránti vágyunk is. Mit tehetünk, ha úgy akarjuk élvezni az édes ételeket, hogy közben az alakunkra is vigyázzunk? Helyesen kell összeválogatni az alapanyagokat, amelyekből süteményt sütünk. Mutatom az én egyik kedvenc muffin receptemet.

Fitt muffin, nem csak reggelire

Az édességek esetén a legnagyobb “bűnt” a fehér liszt és a cukor használata jelenti. Van azonban lehetőség ezeket úgy (legalább részben) úgy helyettesíteni, hogy közben a sütemény élvezeti értéke ne változzon.

Hozzávalók:

  • 100 g apró szemű zabpehely
  • 80 g zabpehely liszt
  • 20 g fehér liszt
  • 50 g barnacukor
  • 150 g vaj
  • 3 tojás
  • 1 tk vanília aroma
  • 2 db érett banán
  • 1 db mézes görög joghurt
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • fagyasztott magozott meggy

Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. A robotgép táljában a cukrot a tojással kikeverjük, hozzá adjuk a szoba hőmérsékletű lágy vajat, a pépesre összenyomkodott banánt, majd a joghurtot és a vanília aromát. Ha ez összeállt, jöhet bele a száraz hozzávaló, amelyet összedolgozunk.

A muffin papírokat félig megtöltjük az alap tésztával, és ízlés szerint a picit kiolvadt és lecsöpögtetett meggyet rátesszük.

170 fokon 15-20 perc alatt megsütjük.

Jó étvágyat! 🙂

Ezek is érdekelhetnek:

Amerikai palacsintanyárs Smarta konyhájából

Banánkenyér Smarta konyhájából VIDEÓVAL

Karácsonyi csokis-narancsos fitt muffin Smarta konyhájából – VIDEÓVAL!

Ünnepváró diós-mandulás keksz Smarta konyhájából

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.