Aki imád sütni-főzni, rendszeresen kísérletezik a konyhában, és az jelenti számára a mennyországot, amikor beszabadul egy konyhafelszerelési boltba, annak nem nehéz karácsonyi ajándékot venni! Vagy mégis, hiszen megvan mindene. Most 5+1 olyan tippet hoztam nektek, aminek örülnek a konyhatündérek karácsonyra, és van rá esély, hogy még nincs nekik!
1. Gasztro szakirodalom – több, mint egy szakácskönyv
Tudom, szakácskönyvből már annyi van, és alig használ párat. Éppen ezért érdemes specifikus könyvet keresni, ami egy témát dolgoz fel alaposabban, és inkább egy kicsit gasztronómiai szakirodalom, valamint tudásanyag, mint klasszikus 100+1 recept. 2019 egyik ilyen újdonsága Déri Szilvia Kovászkaland című könyve, aminek az első 90 oldala azzal foglalkozik, hogy lépésről lépésre megtanítson bennünket a kovászkészítésre. Még több gasztrokönyv újdonságért nézd meg ezt a videómat is!
2. Házitészta készítő workshop – ajándékkártya
Aki szeret sürögni-forogni a konyhában, most új szintre emelheti a tésztaételeket a Városi Konyha Gasztro Élménystúdió Tésztaműhely workshopjainak segítségével. A foglalkozáson Vermes Viki, tésztaguru megtanítja a hagyományos olasz házitészta készítés minden fortélyát, a tökéletesen begyúrt durumtésztától a formázáson át a tálalásig. A tésztakészítésre nem úgy kell tekinteni, mint egy kötelező, hosszadalmas házimunkára, hiszen sokkal könnyebb, mint ahogy azt gondoljuk. ráadásul ki is kapcsol. Csak két egyszerű hozzávaló – liszt és víz – amiből kezeink között alakíthatunk többszáz különböző formát, majd egyszerű szószókkal változatos ételeket.
3. Piteforma – dekoratív sütéshez
Egy egyszerű tepsi nem biztos, hogy a legjobb ajándék még annak sem, akinek a sütés a mindene. Viszont egy mutatós porcelán piteformára minden háziasszonynak szüksége van! Ráadásul egy ilyen piros színű piteforma tálaláskor, vagy akár Instagram fotókon is jól mutat! Ebben nem csak isteni pitéket, de a franciák nagy kedvencét, a quiche-t is el lehet készíteni!
4. Különleges fadeszkák – extravagáns tálaláshoz
Ha már a dekoratív tálalásnál tartunk, akkor egy egyedi, tálalódeszka igazi ékköve lehet az ünnepi asztalnak. Mehetnek rá gyümölcsök, sajtok, felvágottakat előétel falatkák és desszertek is. A bambusz tálca környezetbarát természetes anyagát jól kiegészíti az egyedi motívumokkal díszített művészgyanta dekoráció. Mivel minden darab egyedileg kézzel készül, ezért apró eltérések lehetnek a mintázatában, de épp ettől lesz különleges és egyedi.
5. Matcha tea – szett kezdőknek
A matcha teát még kevesen ismerik hazánkban, pedig egy igazi szuper élelmiszer, tele antioxidánssal, és számtalan jótékony hatása van. Ráadásul hihetetlenül sokféle módon fel lehet használni, nem csak klasszikus zöld teaként fogyasztani. Tejjel fogyasztva isteni matcha latte készíthető belőle, és a kissé fanyar íze, és intenzív zöld színe remekül illik desszertekbe, de akár a reggeli turmixunkat is feldobhatjuk vele, így természetesen és gyengéden segít koncentrálni. Tea rajongóknak, smoothie imádóknak, sütemény tündéreknek, ázsiai ízek kedvelőinek szuper ajándék lehet egy matcha díszdobozos szett, amelyben egy komplett tea szertartáshoz szükséges eszközök is megtalálhatóak. Ha pedig kíváncsi vagy, hogy mégis milyen ételeket lehet zöld teából készíteni, akkor katt a macha receptes videómra.
+1 Swarovski csillagot a séfnek
Ha úgy érzed, hogy a párod egész évben ételcsodákkal kedveskedik nektek, és az ő főztje a legfinomabb számodra a világon, akkor fejezd ki a háládat azért a rengeteg munkáért, amit beletesz az ételek elkészítésébe, ismerd el a teljesítményét csillagokkal! Hidd el, a Swarovski csillagok, amit tőled kap, értékesebbek lesznek számára, mintha valódi Michelin csillagokat kapna! 😉
Ezek is érdekelhetnek:
Ezek 2019 legszebb karácsonyi ajándék ékszerei
Karácsonyi garnélanyárs kakukkfüves fehérboros mártásban
4 féle édes vajas tunkolós – gasztro ajándék ötlet az utolsó pillanatra
