Fehércsokis-sütőtökös latte

fehercsokis-sutotokos-latte

Az utóbbi hetekben egyre nehezebb pozitívnak maradni. Ráadásul még az időjárás is rátett a hangulatomra egy lapáttal, nem szeretem ezt a nyirkos időt 🙁 Azt hiszem, most van az a pont, amikor tudatosabban kell saját magamra is figyelni, hogy ne kapjon el egy negatív spirál, amire teljesen jól működő “terápia” nálam a főzés és az ételfotózás. Néha elég egy egyszerű, de annál kényeztetőbb (és jól fotózható) étel vagy ital, amely duplán kirángat a kezdődő melankóliából. Na egy ilyen “önterápia” végeredménye a fehércsokis sütőtökös latte. 🙂

Sütőtökös latte fehércsokival felturbózva

A kávéfüggőségem szerintem elég egyértelmű, főleg ha régebb óta olvassátok a cikkeimet, vagy követtek Instagramon, így nem meglepő, hogy az egyik hangulatjavító tétel nálam a kávé. Persze csak mértékkel, mert a koffeintúladagolásnak elég kellemetlen mellékhatásai lehetnek.

oszi-latte-recept

A másik étel, amihez gyakran nyúlok, ha valami miatt nincs jó kedvem, az a csoki. Általánosságban inkább étcsoki fogyasztó vagyok, de a sütőtökhöz, amit szintén imádok – és rengeteg jótékony hatása is van – sokkal jobban passzol a fehércsoki. Korábban már mutattam nektek egy klasszikus amerikai sütőtökös lattét, de ezt most még tovább “fejlesztettem” és ez az abszolút kényeztető, bánatűző (még ha csak 5-10 percre is, de sokszor már annyi is elég) forró kávés ital lett a végeredmény.

Remélem, hogy Ti is mosolyogtok majd, ha belekortyoltok ebbe a fehércsokis latte különlegességbe 🙂 

Fehércsokis sütőtökös latte recept

sutotokos-latte-recept

Sütőtökös latte hozzávalók (2 adag):

  • 4 ek sütőtök püré
  • 60 g fehércsoki
  • 1 tk pumpkin spice fűszerkeverék (lásd lentebb!!!)
  • 2 ek agavé szirup (vagy méz)
  • 1 tk vanília kivonat
  • 2 dl növényi tej
  • 2 adag espresso

Elkészítése:

  1. A kávé kivételével minden hozzávalót beleteszünk egy lábasba és közepes hőmérsékleten, folyamatos kevergetés mellett addig melegítjük, amíg a csoki teljesen elolvad.
  2. A sütőtökös alapot egy turmixba tesszük, 1 perc alatt habosra mixeljük, és beleöntjük a poharakba.
  3. A lefőzött eszpresszókat hozzáöntjük, a tetejét pedig megszórjuk még egy kevés pumpkin spice keverékkel.

Mosolygós napot kívánok nektek!

Sütőtök fűszerkeverék (pumpkin spice):

  • 4 evőkanál fahéj
  • 2 evőkanál gyömbér
  • 1 evőkanál szegfűbors
  • 1 evőkanál szerecsendió
  • 1 evőkanál szegfűszeg

Rázzátok jól össze és kész!

Ha pedig még több kényeztető őszi latte receptet szeretnétek, nézzétek meg ezt a videómat is:

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

immunerősítő-shot

Természetes immunerősítő ital

Télen a szervezetünk egészségéért sokat tehetünk egy kis tudatossággal és némi odafigyeléssel. Nem mindegy ugyanis, hogy mi kerül a tányérunkra és a poharunkba. Egytra immunerősítő

FAHÉJAS-SZILVÁS-SÜLT-ZABKÁSA

Fahéjas-szilvás sült zabkása

Sokan azt mondják, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. Nálam nem maradhat ki a reggeli, ha más nem egy tápláló kávés smoothie-t készítek magamnak.

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.