Brokkolis-sajtkrémmel töltött cannelloni sütőtökös-tejszínes mártásban

A hűvös téli napokon még a sütő bekapcsolása is lélekmelengető hatású, főleg, ha a végeredmény egy kívülről ropogós, mégis krémesen könnyű tésztavacsora. Az elkészítése egyszerű, ráadásul tele van „rejtett” zöldségekkel, így azoknak is érdemes elkészíteni, akinek a gyereke amúgy nem igazán eszi meg a zöldségeket, de egy sajtos-tejfölös tésztára nem mond soha nemet! Már mutatom […]

Könnyű tavaszi tészta medvehagymás spárga pesto-val

Tavasszal a ruhatárunk mellett érdemes az étkezésünket is felfrissíteni, és több vitaminban és ásványi anyagban gazdag ételt bevinni a szervezetünkbe. Az idei tavasz egy kicsit későn jött, de elég nagy erővel, ezért 2 tavaszi idény zöldség elérhetősége eléggé egybe csúszott. Ha már egyszerre kapható a medvehagyma és a spárga, akkor érdemes kihasználni ennek a két […]

Fenséges avokádós-aszalt paradicsomos tészta Smarta konyhájából

Egy újabb „mit csináljak a maradékkal” ételt készítettem, és annyira jól sikerült, hogy gondoltam megosztom veletek is ezt a receptet. Húsimádóktól elnézést kérek, de ebben csak zöldségek lesznek. Gyors, könnyű, ízletes és tészta az alapja, amit imádok! Mi kell még? Ja, igen maga a recept 🙂

Csak 20 perced van vacsorát készíteni? Akkor próbáld ki ezeket!

Hétköznap örülünk, ha időben hazaesünk a munkából egyik kezünkben a csemeténk, másikban a bevásárlószatyor és próbálunk zsonglőrködni az időnkkel, hogy a második műszakba minél több minden beleférjen. Néha még valamilyen főt étel is jól esne, főleg ha vagy nekünk nem volt időnk egy tisztességes ebédet elfogyasztani, vagy a gyerek hazafelé elpanaszolja, hogy pont olyan ebéd […]

Friss tavaszi spárgás-sonkás penne Smarta konyhájából

Imádom a spárgát, minden formájában. Azt viszont nagyon sajnálom, hogy csupán pár hétig érhető el ez a finom és egészséges zöldség. Ilyenkor állandó szereplője a terített asztalnak, és a fagyasztómat is jól tele rakom, hogy télen is élvezhessük ezt a csodás zöldséget. Most az egyik kedvenc receptemet hoztam el Nektek, amelyet jó néhány éve, egy […]

Könnyű spagetti zöldborsó-pestóval és aszalt paradicsommal Smarta konyhájából

Nincs is jobb egy könnyű tészta vacsoránál, főleg ha azt egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni még a rohanós hétköznapokon is.  Nyáron, a zöldborsó szezon közepén főztem ezt először, és most újra elővettem az egyik este, amikor már nem volt időm vásárolni sem, nemhogy egy komolyabb vacsorát összedobni. Ez is egy olyan étel, amit bármikor […]

Tagged OlaszosPastaReceptSmarta_konyhája