Mandulatej házilag
A növényi tejitalok közül az egyik legnépszerűbb a mandulatej. Ez nem véletlen, hiszen azon túl, hogy nagyon kellemes a zamata, nagyon sok értékes vitamint és nyomelemet is tartalmaz. Főleg akkor, ha házi mandulatejet készítünk, magas mandulatartalommal. A mandulatej elkészítése egyáltalán nem bonyolult, és a natúr verzióhoz mindössze 3 hozzávalóra van szükségünk: mandula, szűrt víz és […]
Mandulavaj házilag – könnyen és egyszerűen
A különböző magvajak egyre népszerűbbek, egyre több – főleg vegán – receptben találkozhatunk vele. Ennek ellenére azt tapasztalom, hogy nagyon sok a kérdés, vagy félreértés a magvajak körül. Ráadásul drágák is – főleg a mandulavaj -, így nem csoda, ha már egy recept olvasása közben, amely tartalmaz növényi vajat, elmegy a kedved az elkészítésétől. Szeretnék […]
7 tény a mindennapi mandulafogyasztás mellett!
A mandula nem csak finom, de nagyon egészséges is! Tele van tápanyaggal, vitaminokkal, ásványi anyagokkal, fehérjével és rostokkal. Éppen ezért már napi egy marék mandula elfogyasztásával is sokat tehetünk az egészségünk megőrzésé érdekében. Összegyűjtöttem, hogy mik a mandulafogyasztás legfontosabb előnyei!
Növényi tejital egyetlen gombnyomásra?
Növényi tejeket fogyasztani nem olcsó mulatság (a tehéntej árával összevetve), de sok esetben nincs választás, vagy kifizetjük a dobozonkénti akár több mint 1.000 Ft-os árat, vagy megpróbáljuk magunk készíteni otthon. Több, mint 20 év növényi tejfogyasztás, és 10 év házi próbálkozás után megtaláltam azt a módot, hogy hogyan lehet valóban finom, nem nyálkás, nem darabos […]
Áfonyás-mandulás granolaszelet Smarta konyhájából
A tudatos mindennapokhoz egyre inkább hozzátartozik nálam, hogy amit tudok magam készítek el, és próbálom csökkenteni a boltban kapható kész termékek mennyiségét. Egyrészt ez hulladékcsökkentési szempontból is egyre fontosabb, másrészt jó érzés tudni, hogy amit megeszünk, az a lehetőségekhez képest kevesebb adalékanyagot tartalmaz, mint a bolti verziók. A házi granola után most granola szelettel kísérletezem.
Tagged áfonyaÉdességEgészséges_táplálkozásGranolamandulaMüzliReceptSmarta_konyhájaTízórai