Fahéjas mini fánk – a sütőből

Imádom a fánkot, viszont az olajban sütés nem igazán tartozik a kedvenc konyhai elfoglaltságaim közé. Viszont amerikában népszerű a sütőben sült verzió is, ami különösen jól fotózható, hiszen szép, szabályos alakja lesz a sütőformától. Így aztán egyértelmű volt, hogy az idei farsangi szezon befutója a sütőben sült mini fánk lesz, aminek az elkészítése sokkal egyszerűbb, […]

Csörögefánk – nem csak farsangra

Ahogy szétnézek a közösségi felületeken a farsang jegyében mindenki fánk sütési lázban ég. Szebbnél szebb és gusztusosabb képek kerülnek elő. Ember legyen a talpán, aki ennyi inspiráció után tudja tartani az újévi diétáját és nem csábul el egy adag lekváros, csokis, pudingos, fahéjas cukros… fánknak. Én erős voltam, és „csak” csörögefánkot készítettem, hogy kipipálhassam a […]

Itt a farsang, itt a fánk

Látom a közösségi felületeken, hogy elindult a farsangi szezon. Vannak akik már a kész jelmezes fotókat osztják meg, és vannak a segély kiáltások, hogy ilyen-vagy olyan jelmezt akar a gyerek, van valakinek ötlete, vagy kelléke. Azért, hogy legyen idő a jelmezekkel foglalkozni, hoztam nektek egy egyszerű fánk receptet, hogy legalább ez könnyen menjen!

Sült hódfarok – a kanadaiak fánkja

Amikor először hallottam erről az ételről, elborzadtam, hogy mit esznek Kanadában. Az unokatestvérem lelkesen mesélte, hogy mennyire szereti ő is, de nem esznek gyakran, mert ez inkább Ottawa környékén jellemző étel, és ők Torontóban élnek. Kétszer is visszakérdeztem, hogy jól értem-e: Ti sült hódfarkat esztek? Tényleg megeszitek a hódnak a farkát? Persze jött a nagy […]

Tagged ÉdességFánkKanada_ízeikanadai fánkReceptSmarta_konyhája