Így készíts maradék húsból mennyei szendvicset!

Ha a hétvégéről marad egy kevés főtt vagy sült hús, ami egy teljes étkezésre már kevés, és nem tudod, mit kezdj vele, akkor próbáld ki ezt az ízletes, és gyorsan elkészíthető salátát, ami tökéletes töltelék lehet croissantba vagy bármilyen édeskésebb péksüteménybe.

Alakbarát cukkinis csirke vacsorára

Az alakbarát és a gyors vacsora tökéletes találkozása valósul meg ebben a receptben. Hétköznap este szerintem nem csak nekem nincs kedvem akár 1 órát is a főzéssel töltenem, ugye? A legegyszerűbb megoldás egy szelet kenyér valamilyen feltéttel lenne, ami gyors lehet, de ha még mindig szenvedünk az ünnepek alatt feljött plusz kilóktól nem a legideálisabb […]

Ázsiai szezámmagos csirke saláta

Ha egy könnyed, mégis ízekben gazdag vacsorára vágytok, akkor érdemes kinyitni a fűszeres szelencét és kicsit újra gondolni a csirkemell-zöldsaláta kombót, mert attól, hogy valami fitt és egészséges, nem kell, hogy ízetlen is legyen! Ráadásul az ázsiai konyha tele van olyan fűszerekkel, amelyek serkentően hatnak az emésztésre és a vérkeringésre, így ha fogyni szeretnék, ezzel […]

Pestós csirke csoda Smarta konyhájából

Imádom az olasz konyhát! A tésztákat különösen. A pestoról meg ne is beszéljünk! Így született meg az egyik nagy kedvencem a rukkolás pestos csirke pestos tésztával, amelyet a friss parmezán forgácsok teszenek tökéletessé! Ebben a hidegben ideje feldobni magunkat friss és ínycsiklandozó olasz ízekkel!

Csirkesaláta szendvics maradékból

Hétvégén ki az, akinél nem marad meg több-kevesebb ilyen-olyan hús? Ami már normál felhasználásra nem jó, mert kevés vagy már nem kívánjuk abban a formában. Ilyenkor jöhet a jó öreg csirkesaláta Smarta konyhájából, amit friss zsömlébe beletéve már kész is egy kiadós tízórai vagy egy laktató vacsora! Percek alatt kész, és sokkal jobb mint egy […]

Egy igazi csajos vacsora: SousVide csirkemell gyümölcsökkel és sabayon mártással

Ha egy igazán csajos nyári ételre vágytok, akkor ezt ki kell próbálnotok! Pár hete Magos Zoltán séf járt a konyhámban, és együtt készítettük el ezt az isteni, könnyű, egészséges nyári ételt. Zamatos, gyümölcsös, egyszerre édes és sós, csodálatosak a színei… mi kellhet még? Ja igen, a recept 🙂

Tagged CsirkemellSabayon_mártásSmarta_konyhájaSousVideSousVide_csirkemellSousVide_gyümölcsSousVide_HungarySousVide_Supreme