Ezért egyél sütőtököt – a sütőtök jótékony hatásai!

sutotok

Csalhatatlan jele az ősznek, hogy bárhova kattint az ember mindenhol sütőtökös receptek köszönnek vissza. Én magam is nagy sütőtök rajongó vagyok, és sokféle módon próbáltam már ezt a nem csak nagyon finom, de annál egészségesebb őszi zöldséget. Most viszont nem receptet hoztam nektek,  hanem tényeket, hogy melyek a sütőtök legfontosabb jótékony hatásai, és kihasználva a szezont miért érdemes rendszeresen fogyasztani.

A sütőtök jótékony hatásai

Immunerősítő, segít megküzdeni a megfázással

A sütőtöknek magas a vitamin és ásványi anyag tartalma, éppen ezért az őszi megfázásos időszakban jó szolgálatot tehet. Kiemelkedő mennyiségben tartalmaz A-, C- és E-vitaminokban, karotinokban, vasban, magnéziumban és egyéb tápanyagokban gazdag.

Tipp: préseld le a nyers sütőtököt (akár más gyümölcsökkel vegyítve) és fogyaszd ha meghűltél. A sütőtökben lévő anyagok természetes gyulladáscsökkentők, így jótékonyan hat a lé a gyulladt nyálkahártyára és segít megküzdeni a megfázásos tünetekkel.

Védi a szemet a sütőtök

Az egészséges szemek nélkülözhetetlenek! A sütőtöknek kiemelkedően magas a béta és alfa karotinokban is gazdag, amelyek az A-vitamin előfutárai, amely javítja a látást. Sőt, kiemelkedően fontos szerepe van az időskori szürke hályog, és pupilla deformáció megelőzésében.

sutotok-jotekony-hatasai

Tipp: már napi egy csésze sütőtök fedezi a napi A-vitamin szükséglet 100%-át. A zöldségleveseket és a ragukat dúsítsuk kockára vágott sütőtökkel.

Segíti az izmok regenerálódását

Edzés után elfogyasztott sütőtök segíti az izmok és a szervezet regenerálódását. A magas kálium tartalma hozzájárul ahhoz, hogy mielőbb visszaálljon a szervezet elektrolit szintje egy keményebb edzés után. A keményítő tartalma pedig hozzájárul az izomtömeg növeléséhez.

Tipp: edzés után készíts sütőtökös smoothie-t!

Megelőzi a bőr idő előtti öregedését

A sütőtök magas A-vitamin tartalma késlelteti a bőr öregedést, ráadásul a béta-karotin csökkenti a nap által okozott bőrkárosodásokat. A C és az E vitamin természetesen védi és táplálja a bőrt, serkentik a kollagén termelését. A B5 vitamin késlelteti az öregségi foltok megjelenését a bőrön.

sutotokos-rizotto

Tipp: sütőtök pürét kisebb adagokban fagyassz le, amelyet a későbbiekben a legkülönbözőbb formákban használhatsz: muffin vagy amerikai palacsinta tésztába tehetsz, humuszhoz keverhetsz, a rizottót dúsíthatod vele, de akár tésztához is készíthetsz belőle mártást.

 

Okosít és védi a prosztatát

Nem csak magát a zöldséget, de a magjából készült tökmag olajat is érdemes, akár egész évben rendszeresen fogyasztani, hiszen a magas Omega 3 zsírsav tartalma mellett – ami elengedhetetlen a idegrendszer és a szív- és érrendszer megfelelő működéséhez – kedvező hatása van a húgyutakra és a prosztatára is.

sutotok-leves

Tipp: a sütőtökkrémleves tetejére érdemes egy keveset önteni. Nem csak gusztusosabb lesz a tálalás, de a leves ízét is feldobja.

Ha pedig még több sütőtökös receptetek keresel nézd meg ezt a videómat is:

Tetszett? Oszd meg te is:

Facebook
Email
Pinterest

Népszerű bejegyzéseim

Ne maradj le!

Iratkozz fel a hírlevelemre!

Nincs spam, viszont lesz sok olyan háttérinfó, amit máshol nem osztok meg!

Összes bejegyzés

Kategóriák
IGEN! Még több SMARTA

Ezek is érdekelhetnek

almas-galette

Mennyei fahéjas almás galette

Azért szeretem a galette recepteket, mert könnyen elkészíthetők, így azok is egyszerűen meg tudjál csinálni, akiknek nincs érzékük a sütéshez. Nem számít, hogy mivel van

fuges-turos-taska

Fügés túrós táska

Itt az ősz, és azzal együtt a füge szezon is. Hivatalosan a füge szezonnak októberben van vége, úgyhogy addig használjuk ki hogy most terem ez

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.