A nyári hőségben kevesebbet eszünk, és sokkal többet iszunk. Ilyenkor kifejezetten jó, ha van a tarsolyunkban néhány smoothie recept, hogy ne csak jól bevált 2-3 turmixot készítsük el, hanem szezonális és egzotikus ízeket is kipróbáljunk. Most 4 színes, ízletes és egy cseppnyi rafinériával megfűszerezett receptet hoztam Nektek, amit próbáljatok ki mindenképpen!
Fodormentás görögdinnye smoothie
Ezzel a pillanatok alatt elkészíthető itallal egyszerre tudjuk pótolni a napi folyadék szükségletet, az energiához kellő cukrot, a lime levétől és a fodormentától pedig igazán szomjoltó és frissítő lesz. Nekem az egyik nagy kedvencem!
Hozzávalók:
- 1 tányér görögdinnye felkockázva, kimagozva
- ½ lime leve
- 3 levél friss marokkói menta
- 5-6 db friss fodormentából készült tea jégkockaformájában
- Magnéziumos víz
Elkészítéshez szükséged lesz még ezekre az eszközökre:
Vízforraló, vízszűrő kancsó, mix&go smoothie maker, jégkocka készítő
Elkészítés:
Friss vagy szárított fodormenta leveleket forrázz le szűrt vízzel, hagyd lehűlni és készíts belőle jégkockákat.
A görögdinnyét kockázd fel, magozd ki, dobd bele egy nagyobb méretű mix&go palackba. Tedd hozzá a marokkói menta leveleket, és a lime levét, majd turmixold össze. Kb. felére fog összeesni, így a palackot kb. 4/5-ig fel tudod önteni szűrt vízzel. Még egyszer mixeld össze, és a palackba dobj pár fodormenta jégkockát. Ez egyrészt hidegen tartja pár óráig, másrészt a menta íz még egzotikusabbá teszi ezt a szomjoltót. Egyszerűen csak csavard rá a tetejét és már indulhat is a nap!
Wasabis zöld smoothie
Zöld smoothiet inni trendi, mindenki szívesen postolja a Instagramon, de nem mindenki issza meg, mert a zöld színű, zöldség smoothiek koránt sem annyira ízletesek, mint a gyümölcsös társaik. Egy kis fűszerrel viszont meg tudjuk adni azt a pikáns íz világot, amely feledteti velünk, hogy egy smoothie-tól édes ízt várunk.
Hozzávalók:
- ½ avokádó
- 1 kis uborka
- 1 lime leve
- 1 marék spenót
- 1 kávéskanál wasabi
- Magnéziumos víz
- Bors
- Jégkocka
Elkészítéshez szükséged lesz még ezekre az eszközökre:
Jégaprításra is alkalmas mix&go smoothie maker, jégkocka készítőgép, vízszűrő kancsó
Elkészítése:
Avokádót és az uborkát tisztítsuk meg, és az uborkának távolítsuk el a magjait. Minden zöldséget a lime levével és a wasabival együtt mixeljünk össze. Adjunk hozzá egy csésze jégkockát, mixeljük újra, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy iható állagú legyen, és keverjünk rajta még egyet. A legvégén kóstoljuk meg és ízlés szerint adjunk még hozzá wasabit és borsot. Tökéletes ital akár ebéd helyett is, a smoothie maker-ben pedig könnyedén magunkkal is tudjuk vinni.
Tropical sunset smoothie
Imádom a narancsszínt, főleg az ételekben, így ebben a receptben csak ilyen színű zöldségeket-gyümölcsöket használtam. Az smoothie-t gyömbérrel és citromfűvel teszem izgalmassá.
Hozzávalók:
- 1 db friss répa
- 1 narancs frissen préselt leve
- ½ mangó
- 1 karika gyömbér
- 2 levél citromfű
- Magnéziumos víz
- Zúzott jég
Elkészítéshez szükséged lesz még ezekre az eszközökre:
Jégaprításra is alkalmas üvegkelyhes turmix, jégkocka készítőgép, citrusprés, vízszűrő kancsó
Elkészítése:
A jégkockából zúzott jeget csinálunk a turmixban az ice funkcióval, ezt beletöltjük a tálaló pohárba. A felkarikázott répát, gyömbért, mangót és citromfüvet beletesszük a turmixba, elkezdjük összedolgozni a smoothie funkcióval. A narancslevet fokozatosan adjuk hozzá, mert ha túl híg, akkor a kemény zöldségek darabosak maradhatnak. Ha szép krémes állagú lett, akkor fokozatosan hozzáadjuk a szűrt vizet. A zúzott jégre tálaljuk.
MALLcello álom turmix
Ezt a turmixot egy felkérésre álmodtam meg. A MALL.hu keresett meg a kihívással, hogy szeretnének egy saját piros/fehér turmixot nyárra. A fehérnél adott volt, hogy joghurtos lesz az alap, a piros pedig a kedvenc gyümölcsömből, a málnából készült.
Hozzávalók:
Fehér részhez:
- 1 doboz mézes görög joghurt
- 1 banán
- 1 citrom héja
- 1 citrom leve
Piros részhez
- 2 csésze málna
- 2-3 levél menta
Elkészítéshez szükséged lesz még ezekre az eszközökre:
2 palackos mix&go turmix, reszelő, szűrő
A nagyobb palackban összemixeljük a fehér rész hozzávalóit, a kisebben a piros részét. A málnapürét átszűrjük szűrőn, hogy a magok fennmaradjanak. Érdemes mind a 2 részt 15 percre fagyasztóba tenni, hogy ne keveredjen a két szín, majd szépen egymásra halmozni a színeket. Frissítő, zamatos, enyhén savanykás joghurt ital lesz a végeredmény.
Kíváncsi vagy hogyan készítettem az italokat? Akkor nézd meg a videómat is:
Ha tettszenek a receptek, akkor nyomj egy lájkot! 🙂
Ha kíváncsi vagy további könnyű receptekre, trükkökre, akkor csatlakozz a Smarta Facebook közösséghez!
Ezek is érdekelhetnek:
4 nyári hűsítő koktél, amit ki kell próbálnod! – VIDEÓVAL!
5 izgalmas év indító smoothie Smarta konyhájából – VIDEÓVAL!
Még egyszer a citromos vízről: tényleg használ, vagy csak trendi ezt inni reggel?
