Spárgás-sonkás rizottó Smarta konyhájából

A spárgaszezon sajnos nem túl hosszú, ezért érdemes minden percét kiélvezni, és minél többféle módon elkészíteni ezt az egészséges zöldséget. A fehérből leginkább krémlevest szoktam készíteni, a zöldből pedig mindent IS. Most a család egyik nagy kedvencét osztom meg veletek, ezt ebben a szezonban legalább már ötször elkészítettem, és még mindig nem tudjuk megunni 🙂

Ezért fogyassz rendszeresen spenótot!

A spenót az elmúlt pár évben egyre népszerűbb alapanyag lett. Én egyre többet használom a legkülönbözőbb ételekbe, mert nagyon egészséges, és rengeteg jótékony hatása van a szervezetünkre. Ha eddig mellőzted az étrendedből a zsenge, friss spenótot, mert a menzás spenótfőzelék jut róla csak az eszedbe, akkor remélem, hogy ezután a 8-as lista után átgondolod, és […]

Kakukkfüves spárgakrémleves recept

A spárgaszezon sajnos nem tart sokáig, éppen ezért érdemes kihasználni ezt a 2 hónapot, és minél többféle módon elkészíteni ezt a szuper zöldséget! Klasszikusan zöld és fehér spárga kapható a legtöbb helyen, mind a kettő tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Egyéni ízlés kérdése, hogy melyikből mit készítünk. Én a fehérből inkább spárgakrémkrémlevest szoktam készíteni, […]

Porzsákos vagy porzsák nélküli porszívót vegyek?

Klasszikus dilemma porszívó vásárlás előtt, hogy milyen szűrési technológiát válasszunk: porzsákos porszívót vagy porzsák nélküli porszívót vegyünk. Amikor azt gondoljuk, hogy sikerült a kettő közül választani, és elkezdünk belemenni a részletekbe, akkor szembesülünk, azzal, hogy lényegesen szélesebb a választék, és a porzsák nélküli technológiának több alfajtája is van. Általában ezen a ponton zavarodunk teljesen össze, […]

Fehér csokis mogyorós keksz

A kekszet készíteni hálás, és könnyű feladat. Nem kell hozzá különösebb szakértelem, vagy tapasztalat, hiszen se dagasztani, se keleszteni nem kell, mégis nagyon finom lesz a végeredmény. Ráadásul nagyon jól variálhatóak, így bármit beletehetünk, amit fellelünk otthon, így nem feltétlenül szükséges még boltba se menni, ha ennénk egy kis házi készítésű édességet. Én most egy […]

Sonkás-tojásos mini pite reggelire

Az idei húsvét egy kicsit más lesz, mint amit megszoktunk. Nem lesz jövés-menés, kevesebbet is sütünk-főzünk, de a szomorkodás helyett próbáljuk meg a jó oldalát nézni. Ki tudunk próbálni új recepteket, a kisebb adagok miatt kevesebb lesz a maradék, amivel foglalkoznunk kell, ráadásul változatosabban tudunk főzni. Érdemes szétnézni a kamrában, a hűtőben, és egy kis […]

Ne dobd ki, vákuumozd le!

Hiába halljuk, hogy nem kell készletezni, a boltok polcainak valósága, az online rendelési lehetetlenség inkább azt sugallja, hogy mindenki az átlagosnál több élelmiszert vásárol és tárol otthon. Azonban meg van ennek a biztonsági felhalmozásnak is a veszélye: több élelmiszer végezheti a kukában, mint eddig, ami tulajdonképpen olyan, mintha pénzt dobálnánk ki, és értelmetlenné válik a […]

Karfiolkrémleves pisztácia pesztóval

A mostani helyzetben egyre többen főzünk itthon, nem rendelünk, nem járunk étterembe. Azonban a háztartási teendőnkre jutó időnk és a kreativitásunk is véges lehet. Hoztam nektek most egy végtelenül egyszerű, de annál finomabb krémleves ötletet, amihez csupán néhány alapanyagra van szükség. Ráadásul minden zöldségkrémleves egészséges és tápláló is, érdemes rendszeresen készíteni őket!

Egyszerű narancsos répatorta – húsvétváró recept

Tudom, hogy most a legtöbb embernek nem a húsvéti készülődés a legfontosabb, de akik megtehetjük, hogy otthon maradunk, sokkal jobban járunk, ha elkezdjük magunkat lefoglalni. A sütés ráadásul a lelkünket és az otthonunkat is megtölti békével, amire most mindannyiunknak igazán nagy szüksége van. Végtelenül egyszerű répatorta receptet hoztam nektek, amelyhez alap hozzávalók kellenek. Kapcsoljátok le […]

10 alapélelmiszer helyes tárolása

Miután a boltok bizonyos élelmiszerekből már ki is fogytak, és nagyon sokan több hétre vagy akár hónapra való élelmiszert halmoztak fel kihívást jelenthet ezen élelmiszerek tárolása. Érdemes ezeket helyesen tárolni, hogy fel is tudjuk őket használni ha odakerülünk, és ne a kukába végezzék. Összegyűjtöttem 10 alap élelmiszerünk helyes tárolási módját, hogy ne pénzkidobás legyen a […]

Tagged élelmiszer_tárolásÉletmódHáztartásHáztartási_tippekhogyan_kell_tárolniOtthonTárolástárolási_tippek