A legfinomabb csírák és mikronövények
Egyre nagyobb teret hódítanak az otthoni gasztronómiában is a csírák és a mikronövények. Ennek megfelelően a kínálat is egyre bővül, és akár több, mint egy tucat fajta magból válogathatunk ízlésünk szerint. Ráadául ugyanannak a magnak eltérő ízvilága lehet attól függően is, hogy csírát vagy mikronövényt nevelünk belőle. Ősszegyűjtöttem most azokat a fajtákat, amelyekből érdemes a […]
Detox smoothie
A zöld smoothie-k eddig is hetente többször feltüntek a konyhámban, mert nagyon szeretem őket, és érzem, ahogy feltöltenek vitalitással. A spenót és a gyömbér nagy kedvenc, szinte mindegyikben szerepel. Most ezeket még megturbóztam csoda zöldekkel és néhány supperfooddal, mert szerettem volna egy olyan zöld smoothie-t összerakni, ami így a tél közepén segít regenerálni és energetizálni a […]
Hogyan csíráztassunk? Csíráztatás tippek retek, bab és lucerna maghoz
Amikor elfogynak a friss zöldségek, érdemes elkezdeni csíráztatni, hogy tápláló friss zöldet tudjunk tenni az asztalra. A csírák rengeteg értékes tápanyaggal vannak tele, hiszen a magban benne van minden olyan tápanyag, amire később a csírából fejlődő növénynek szüksége lesz. Élettanilag sokkal értékesebbek, mint a nagyáruházi ízetlen paradicsomok, és ezért is javasolt téli időszakban a fogyasztásuk. […]
Tagged bab csíracsíracsíra magbólcsíráztatáscsíráztatás otthonlucerna csíraretek csíra