Description
Roppant egyszerű és gyors rántott karfiol recept, melyet air fryer-ben készíthetsz el, így olaj mentes lesz, és a ház sem fog bűzleni tőle.
Hozzávalók
Skála
- 1 közepes fej karfiol
- 20 dkg fehér liszt
- 3 db tojás
- 25 dkg pankó morzsa
Elkészítés
- Főzés vagy kirántás előtt pároljuk elő a karfiolt.
- Pár percre sós vízbe tesszük, átszűrjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit megszáradjon.
- Jöhet a klasszikus panírozás: először lisztbe, majd tojásba, végül pankómorzsába forgatjuk és beletesszük az airfryer kosarába.
- Kiválasztjuk a rántott étel programot. Menetközben egyszer átforgatjuk és 15 perc alatt el is készült az olajmentes rántott karfiol.
Megjegyzések
A tápérték adatok irányadók, a felhasznált alapanyagok és a tálalási egységek függvényében változhatnak.
- Cook Time: 15 perc
- Category: ebéd
- Módszer: air fryer
Tápértékek
- Adag: 1
- Kalória: 684 kcal
- Cukor: 9.3 g
- Só: 732.6 mg
- Zsír: 9.8 g
- Telített zsír: 2.7 g
- Telítettlen zsír: 7.1 g
- Szénhidrát: 120.9 g
- Rost: 9.5 g
- Fehérje: 27.3 g
- Koleszterin: 163.7 mg
Kulcsszavak: rántott karfiol, air fryer, vegetáriánus
