Ebben az egyszerű receptben az a legnehezebb, hogy kivárd azt a 6 órát, amíg tökéletes állaga lesz a tortának.

Skála

Tészta:

Krém:

Cook Mode Prevent your screen from going dark

A kesut legalább 8 órára hidegvízbe áztatjuk.
A késes aprítóba beletesszük a mandulát és a kókuszreszeléket, és alaposan összemixeljük. Amikor porhanyós az állaga, hozzáadjuk magozott datolyát és olvasztott kókuszzsírt, és masszává mixeljük.
A „tésztát” beleborítjuk a formába és alaposan, egyenletesen ellapogatjuk, és betesszük a fagyasztóba addig, amíg elkészül az epres réteg.
Egy turmixba vagy késes aprítóba beletesszük az epret, adunk hozzá citromlevet jön a beáztatott, átszűrt kesu és az édesítő ízlés szerint és egy csipet só.
Ezt alaposan összeturmixoljuk, és amikor már homogén az állaga adunk hozzá olvasztott kókuszolajat valamint kakaóvajat, és ezzel tovább turmixoljuk.
Amikor szépen összeállt, akkor elővesszük a formát, és beleöntjük.
Azért, hogy egyenletes legyen a felszín, és a levegő buborékok kijöjjenek, néhányszor hozzáüthetjük az asztalhoz, majd megy be legalább 6-8 órára a hűtőbe.
Miután levettük róla a tortaformát, jöhet a dekorálás. Ehhez epret, mentalevelet használhatunk.

Én apró fehér virágokat is használtam, de ezek a virágok a kizárólag a dekorációt szolgálják, és a fotózás miatt kerülnek rá, de nem ehetők!

A tápérték adatok 1 szeletre vonatkoznak, és csak tájékoztató jellegűek. A tényleges értékek eltérhetnek!

Kulcsszavak: epertorta

Sütés nélküli vegán epertorta

Ez a weboldal sütiket használ! A sütik weboldal működéséhez és az olvasó szokásokhoz kapcsolódó anonim adatokat biztosításához szükségesek a tájékoztatónak megfelelően. A weboldalon való böngészés folytatásával hozzájárulsz a sütik használatához.